Пончики и пышки творожные

Сразу оговорюсь, что подобные рецепты есть на форуме, но коль попросили, ставлю свой...
250гр.творога
2яйца
3ст.л.сахара
щепотка соли
щепотка соды
7ст.л.муки.
Все ингредиенты перемешать и из полученного теста скатать шарики размером с грецкий орех и жарить в кипящем раст. масле или кулинарном жире(во фритюре).Масла должно быть не мало.Пончики должны в нём плавать на поверхности и сами переворачиваться с боку на бок.Готовые пончики выложить на салфетку,чтобы масло стекло,а затем переложить на тарелочку и посыпать сахарной пудрой.

Из этого же теста делала пышки. Тесто раскатала слоем в 1 см, формочкой для печенья вырезала пышки и обжарила их в масле. При жарке они увеличились в два раза.

Юлечка, спасибо за рецепт! Мне мама в детстве всегда такие пончики делала! Если успею, сегодня и приготовлю!

Юлиа-72
Вот тепер" вижу,спасибо

Nataliya Наташа, попробуй, делаются они очень быстро, главное следить, чтоб не подгорели моим детишкам очень нравятся такие пончики

karolin писал(а):

Юлиа-72 Вот тепер" вижу,спасибо

Да, теперь "исправилась" я

Юлиа-72
Молодец

Julia-72 писал(а):

Nataliya Наташа, попробуй, делаются они очень быстро, главное следить, чтоб не подгорели моим детишкам очень нравятся такие пончики

Обязательно! Уверена, что понравятся Только уже на завтра отложила готовку, сегодня не успеваю

Юлечка, я с отчетом! Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Какие пончики!
Сегодня ,наверное, сама сделаю тоже! так аппетитно выглядят!

У меня бабушка всегда такие делала! Это рецепт из моего детства! Очень вкусно!

все не решалась сделать пончики !!!! но на эти выходные сделала, спасибо вам, очень вкусно !!!!!!

Ttatyana писал(а):

У меня бабушка всегда такие делала! Это рецепт из моего детства! Очень вкусно!

точно-точно!это рецепт детства!

Vi.ka писал(а):

все не решалась сделать пончики !!!! но на эти выходные сделала, спасибо вам, очень вкусно !!!!!!

Вика, рада, что пончики понравились!

юлиа очен вкyно детки не могли на радоватcиа чо они cами поворачютcиа [/b]

lanka писал(а):

очен вкyно

светлана, рада , что пончики понравились вам!

lanka писал(а):

детки не могли на радоватcиа чо они cами поворачютcиа

вот и детишкам развлечение !

вот мои пончики=

Сидим уплетаем!!!
Просто СУПЕР!!! Очень вкусно!!!

Санека писал(а):

вот мои пончики=

Сания, солнышко! Пончики очень аппетитные! Умничка ты!

Timtory писал(а):

Сидим уплетаем!!! Просто СУПЕР!!! good2 Очень вкусно!!! nyam2

Виктория, спасибо за отзыв! Очень рада, что пришлись по вкусу

Очень вкусно

Alla. писал(а):

Очень вкусно

Юля, спасибо за пышки. Очень вкусно

Натали_Мурманчанка писал(а):

спасибо за пышки. Очень вкусно

Наташа, на здоровье!!!!!

спасибо большое за рецепт!!!! Очень вкусные пончики такие нежные получились ворту так и таят

mariwecka писал(а):

Очень вкусные пончики nyam2 такие нежные получились ворту так и таят girl_haha

mariwecka писал(а):

спасибо большое за рецепт!!!!

уже два месяца смотрю на ваши пончики и вот решилась приготовить
вчера.
но даже не успела сфотографировать)) все слопали!)
"пришлось" сегодня делать снова

правда я немного "дофантазировала" ваш рецепт

добавила молоко, масло, разрыхлитель)
яйцо взбивала отдельно, чтобы тесто пышнее получилось)

ну а внутрь добавила дольку шоколадки

получилась такая вкуснотища!
вот - отчитываюсь:







в следующий раз положу внутрь двойную порцию шоколада)) что-то мне мало показалось))
впрочем, как у меня всегда с шоколадом и бывает

На Та писал(а):

ну а внутрь добавила дольку шоколадки

Настя, очень интересная идейка!

На Та писал(а):

в следующий раз положу внутрь двойную порцию шоколада)) что-то мне мало показалось)) впрочем, как у меня всегда с шоколадом и бывает

это верно! шоколада много не бывает))


Пончики очень симпатичные, особенно с кусочками шоколада, так и манят!