Добрый день!!!!
Виктория,возможно мука не успела провариться вы заварную часть рано сняли с плиты или же мука попалась плохого качества .
Эти праздники вот только добралась до компа. Крем невозможно было дольше варить- он такой!!!!!!! Густой стал, что еще чуть- чуть- и начал бы пригорать. Но теперь понимаю, что при другой консистенции просто невозможно было бы положить толстый слой крема. Несмотря на запах муки в креме- в общем сочетании нисколечко не было слышно. Зря волновалась. А торт просто обалденный деть просит повторить. Крема столько, как я люблю- изобилие. Спасибо за рецепт Обязательно буду печь еще
У Вас вообще рецепты классные, я многие испробовала, полюбила, за что отдельное СПАСИБЩЕ