Закусочный тортик из брюссельской капусты (Обед -60)

тут Наталья выставила рецепт в общей теме http://forum.say7.info/post2139391.html#2139391

Эту капусту я ела только один раз и честно сказать уже даже не помню какая она на вкус Когда увидела этот рецепт, то решила попробовать ещё раз но видимо не судьба пошла в магазин и купила другую

рецепт нашла на ОК у натальи Kulmann

ингредиенты примерно на 4-5 порций:
для коржей:
300 грамм брюссельской капусты (у меня оказалась пекинская пошла в магазин за брюсельской а в голове сидела пекинская .А когда пришла домой заметила что не то купила, второй раз не пошла в магазин.)
150 грамм твердого сыра
3 яйца (у меня размером L)

для прослойки:
половина салатного огурца, трём на крупной тёрке
250 грамм пастообразного творога
свежий укроп и зелёный лук (я взяла замороженный)
всё смешиваем и готово!

приготовление:
Капусту измельчить мясорубкой/комбайном/блендером.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Яйца взбить миксером.
Затем соединяем капусту, сыр и взбитые яйца.
Полученную массу выложить тонким слоем на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать при 250 гр до светло золотистого цвета.
После того так корж испекся, аккуратно снимаем бумагу от него и разрезаем на 4 части.
Собираем всё это дело в тортик промазывая каждый слой творожно-огуречно прослойкой.
Дать пропитаться пару часиков.
Приятного аппетита!!!

Света,по-моему вкусно должно быть спасибо,забрала,попробую при случае

Натуличка Сергеевна писал(а):

Света,по-моему вкусно должно быть спасибо,забрала,попробую при случае

С пекинской,купленной по ошибке мне понравилось

Очень слоечка интересная , непременно надо попробовать. А то я одна брюссельскую капусту дома люблю, а семья "её не понимает"
А ведь вкусно и полезно! И вообще очень люблю все зелёные овощи .

ANGEL29, Светлана, а капусту ты брала свежую или замороженную? Что-то в наших провинциях я свежей брюссельки не встречала пока. Наверное с замороженной такой пышности у коржа не добиться.

alena-solena
Я свежую брала

ANGEL29 писал(а):

(у меня оказалась пекинская пошла в магазин за брюсельской а в голове сидела пекинская .А когда пришла домой заметила что не то купила, второй раз не пошла в магазин.)

alena-solena
если попробуете, надеюсь понравится

Светуля, спасибо!
Я тоже не помню как выглядит брюссельская капуста, если это маленькие качанчики (лень гуглить), то ну их...а вот с пекинской в самый раз: ))))


П.С. у тебя много интересных рецептов не вредящих моей фигуре😃с удовольствием все складываю в копилку

интересный рецепт! надо попробовать!

Julliet
Так вот и я стараюсь не щадить фигуру свою

кугуль

Светлана очень рецепт понравился

Tat2014 писал(а):

Светлана очень рецепт понравился

я вот все пытаюсь полюбить брюссельскую капусту...
Свет ,а из замороженой можно делать? или свежую только надо?
И как сильно ее измельчать?

Ляночка08 писал(а):

Свет ,а из замороженой можно делать? или свежую только надо?

даже не знаю.... ела я её один раз и было то давно

Ляночка08 писал(а):

И как сильно ее измельчать?

я блендерила до жидкого...чтоб блин испечь хорошо

Света

katinka писал(а):

Света

спасибо

ANGEL29 писал(а):

даже не знаю.... ела я её один раз и было то давно

ясно

ANGEL29 писал(а):

я блендерила до жидкого...чтоб блин испечь хорошо

ага,спасибо -если что -приду

Ляночка08 писал(а):

ага,спасибо -если что -приду

жду

Очень вкусно и сытно. Тоже делала с пекинской капустой, она была в наличии, а за брюссельской нужно было идти куда-то... И, т. к. я не на "системе", слои промазала еще майонезом из тофу https://forum.say7.info/post6259025.html#6259025.
Спасибо за прекрасный рецептик. Только, может, его перенести в "низкокалорийные" или в "закуски"? Я здесь совершенно случайно на него наткнулась и в этом разделе не подумала бы его искать...

Амритана
Спасибо за фотоотчёт 😍😍😍😍
Рада, что попробовали 🌷🌷🌷

А на счёт перенести это к хозяйке форума наверно надо обратиться😆