Тонкие блинчики (диета Дюкан)

Со временем появились еще варианты тонких блинчиков, об этом читайте ниже основного рецепта.

Вчера сделала блинчики на основе Светиных панкейков http://forum.say7.info/topic69335.html Было вкусно, но мне хотелось потоньше и без кефирного привкуса. Сегодня попробовала сделать блинчики снова, но изменив Светин рецепт Получилось 10 тонких блинчиков, диаметром 15 см


Вариант №1
Понадобится:
* 1,5 ст.л. муки из овсяных отрубей
* 2 ст.л. крахмала
* 2 яйца маленьких или 1 крупное
* 120 -130 мл молока
* сахоразаменитель Фит парад на свой вкус (у меня 2 м.л.)
* соль по вкусу

Приготовление.
1. Взбить немного яйца с сахзамом и солью. Добавить муку и крахмал, размешать и влить молоко. Тесто будет жидким. Оставить его постоять минут на 15-20, оно чуть чуть загустеет, но все таки будет выглядеть жидким.
2. Разогреть хорошо сковороду, смазать маслом (я кисточкой, через один блинчик). И жарить блины как обычное тонкие, но перед тем как наливать новый блинчик перемешайте тесто.
____________________________________
Вариант 2
Я сейчас делаю так:
*3яйца
*500 мл молока
*либо (4ст.л. крахмала+2ст.л. изолята), либо 6 ст.л. крахмала
*соль
*3 м.л. фитпарада

У меня получается около 40 тончайших блинчиков диаметром 15 см
__________________________________

Вариант от Ирины

irina-s писал(а):

Я беру дневную норму молотых отрубей: 2 ст.л. овсяных и 1 ст.л. пшеничных и 200 мл молока, остальное, как у тебя в рецепте. Ну и 2 яйца, но у тебя в рецепте тоже написано 1-2. Получается примерно 18 штук, диаметром 17 см и все их я могу сьесть за 1 день.

супер- как раз в теме о панкуейках спрашивала у тебя как блинчики делала буду пробовать

Классные !

Наташа-варлаша
Наташ, а если муки нет, просто из отрубей получится?

Ир не знаю как на отрубях получится
Девочки спасибо, что заглянули

Натуся, делала с овс. отрубями, 1 ст. ложку добавила, лучше муку всё-таки. Но блинчики всё равно вкусненькие! Спасибо! Я их с моцарелой в микре подержала

Зайчиришка
ИРиша как я рада, что получились Да отруби лучше в пышные блинчики, сюда же мука. Спасибо тебе большое за отчетик Прям тоже захотелось

Наташик, привет!!!
Я к тебе с отчетом!
Испекла себе на завтрак! Вкусненько! Нежные! А главное - диетические!!!
У меня правда на даче сковорода НЕуДАЧНАЯ! большая и неровная тесто с середины скатывалось на края... Но на вкус это не повлияло! пеклись быстро и хорошо переворачивались!
Мука есть - буду печь!

Ела с Алиным шоко-кремом заварным!
Спасибо, дорогая!!!

КоЛеночка
Леночка спасибо большое за отчет, очень рада, что блины пришлись по вкусу
ЗЫ: их можно и без муки печь Спасибо

Наташа-варлаша писал(а):

ЗЫ: их можно и без муки печь Спасибо

Наташик, какая прикольная авочка!!!
Я пробовала Алины блинчики делать на изоляте белковом.... Не понравились, если честно резиновые получились.... Не знаю, почему! может, переложила его?! Хотя делала по ее рекомендациям.... Надо попробовать просто на крахмале сделать.... В Москве у меня есть хорошая сковородка! Там буду печь, а то на даче замучилась!

ну на изоляте они такие да, специфические
вкусных блинчиков

Вкусные получились, правда у меня не совсем диетические (сахар обычный добавила, тк для сыночка). А какие дырчатые.... никогда у меня таких не получалось блинцов )
Помещу в закладки и буду пользоваться рецептом

Tancheg
Таня ох как я рада, что понравился рецепт

Очень часто делаю. Все точно по рецепту. Это очень-очень вкусно. Сразу на 5 порций завожу Спасибо Вам за рецепт

Мама Андрюши!!! писал(а):

Очень часто делаю. Все точно по рецепту. Это очень-очень вкусно. Сразу на 5 порций завожу Спасибо Вам за рецепт

Ух ты
Спасибо за отзыв, мне очень приятно

Наташа-варлаша
Натуль, делала сегодня блинчики по твоему рецепту, понравились очень-очень, такие нежные блинчики и печь легко.


Спасибо за вкусняшку, буду делать еще не раз!!!

Рыжулик
Настенька спасибо за отчетик, очень красивые
Я сейчас делаю так:
*3яйца
*500 мл молока
*либо (4ст.л. крахмала+2ст.л. изолята), либо 6 ст.л. крахмала
*соль
*3 м.л. фитпарада

Натуля, привет!! ты где пропадаешь?? а у нас болталочка новенькая есть, ты знаешь?
http://forum.say7.info/post5089410.html#5089410
приглашаю!!! мы там не на Дю и не на системе, а просто все вместе и едим что хотим
испекла твои блинчики, уже второй раз, первый не фоткала

а тут уже с творогом

мои все ели и всем вкусно, очень тоненькие!! и пекутся нормально!! спасибо!!!

Натуль, я снова с отчетом, уж очень понравились мне блинчики, как и моим домашним, в этот раз пекла блинчики для блинного рулета.


вот что делала с блинчиками


паштет от нашей Светы Ляночки

Ух ты Настя, какая красотища. А расскажи как ты делала? Спасибо тебе большое за отчеитик

Гелинака
Спасибо за отчет, я безумно рада, что понравилось

Гелинака писал(а):

Натуля, привет!! ты где пропадаешь?? а у нас болталочка новенькая есть, ты знаешь?

прогуливаю я, загляну к вам в гости

Наташа-варлаша писал(а):

А расскажи как ты делала? Спасибо тебе большое за отчеитик

Натуль, блинчики твои, паштет Светика http://forum.say7.info/post5096391.html#5096391 а идея рулета вот http://forum.say7.info/topic64368.html идей для начинок уйма, в след. раз хочу курица/грибы/сыр, потом еще с фаршем сделаю

Рыжулик
Спасибо за идею! Просто супер!

Натуль, смотри что я сделала из твоих блинчиков


Крем Баварский от Иришки Дайверс, чуть от радости с ума не сошла как это вкусно получилось