Нежное суфле из печени и риса (пойдет на ОБЕД -60)

Нежное суфле из печени и риса (пойдет на ОБЕД -60)




Сегодня экспромтом очень вкусно пообедала!Легко и просто! Это блюдо подойдет для системы минус 60


Необходимы продукты:
- печень говяжья - 300гр
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1шт
- рис - 200 гр
- сыр 50 гр на порцию
- 1 ч.л. оливкового масла
- 2-3 ст.л. йогурта (для системщиков) или сметаны
- соль, перец


Приступаем?
И так для начала необходимо приготовить печень. Для этого чистим печень, промываем, выкладываем на сковороду, добавляем крупно порезанную морковь и лук, солим. Тушим на водичке минут 25-30, чтоб вышла вся горечь и после разреза печень была светлая Далее печень с овощами блендерим, добавляем ложку оливкового масла и снова блендерим. Получается нежнейшее суфле из печени. Его можно и так кушать Например утром бутербродом но я пошла дальше.

Рис отвариваем (у меня он был готовый и просто заморожен), смешиваем с нашим суфле, добавляем тертый сыр 25 гр, и йогуртом, хорошенько все перемешиваем и выкладываем в форму. Сверху осыпаем остатками сыра (на 1 порцию 50 гр для системщиков). Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180C, духовки у всех разные смотрите самостоятельно за блюдом. Как появится корочка сверху достаем из духовки

Анюта, какая вкусняшка!

Пулемет4ица писал(а):

печень с овощами блендерим, добавляем ложку оливкового масла и снова блендерим. Получается нежнейшее суфле из печени.

Мне уже на этом этапе нравится.
Спасибо за рецепт.

irina-s писал(а):

Анюта, какая вкусняшка! Мне уже на этом этапе нравится. Спасибо за рецепт.

и этот этап вкуснючий , а уж дальше !

irina-s писал(а):

Мне уже на этом этапе нравится.

да, вкусненько

irina-s писал(а):

Спасибо за рецепт.

Всегда пожалуйста

Тори.я писал(а):

и этот этап вкуснючий , а уж дальше !

Представляю какая вкуснота

=Sjfahka-33= писал(а):

Представляю какая вкуснота

есть такое

Анюта, я и сюда с отчетом!

Вкусное и сытное блюдо получилось!
И печеночный паштет отдельно как-нибудь сделаю обязательно!
Спасибо за системную вкуснятину!!!

КоЛеночка писал(а):

Анюта, я и сюда с отчетом!

Леночка

КоЛеночка писал(а):

Вкусное и сытное блюдо получилось

я очень рада, что тебе понравилось! Главное чтоб все на пользу
вкусное фото

Pulemet4ica писал(а):

Нежное суфле из печени и риса (пойдет на ОБЕД -60)

прекрасный вариант...ужина

Ubera писал(а):

прекрасный вариант...ужина

и ужина тоже)