Печеночный паштет (подходит под систему на обед, ДД)

Светик, я снова к тебе в гости с паштетом, в этот раз с хлебушком от Джулии


Хотела морковки тертой добавить, но что-то засомневалась, надо ее бланшировать или сырую можно. Как думаешь?