Оладьи из куриной печени с морковкой

Вика, я ж добралась до твоих оладушек, да забыла тебе тут отписаться, в обедах похвасталась, а тебя поблагодарить забыла!
вот тесто


вос сами оладушки


Я внесла небольшие изменения ... ну, во-первых у меня было почти 700 гр печени и с них получилась такая гора!!! все никак не доедим! Я вместо молока добавила сливки 11%, оставались никому не нужные, а также добавила совсем немного шампиньонов, пожарила слегка и измельчила вместе с печенкой в комбайне.
Оладушки очень нежные, жарятся быстро и легко!
Муж тоже заценил, а то уже обычная печенка надоела..
Спасибо большое за рецептик!