Готовим в мультиварке (Рецепты)

Левитан

Ирина

59 лет
Реутов Московская обл
Рис на парУ.
Иногда нужна маленькая порция риса - в салат, голубцы, фаршированный перец.
Можно сварить на парУ.
Время точно говорить не буду, потому что варила в скороварке, у которой отсчет времени идет сразу после старта. Мало у кого такие есть. Но если надо, то я выставила 40 минут на программе Пар в Орсон 5005.

Лучше расскажу про принцип и пропорции.

Рис половина мультистакана пропаренного риса Янтарь от Мистраль
Пропаренный рис не моют. Просто залила водой 1:2, то есть на 0,5 мст сухого риса 1 мст воды. Я не солила, кому нужно, то посолите.
Фото


В чашу налила немного воды (для пара).
Емкость с рисом и водой установила в стимер. Я еще яйца варила, поэтому подобрала контейнер пониже, чтобы сверху яйца положить.
Фото

Фото


Готовый рис
Фото

Для салата остудить.
Фото

Фото


Яйца, сваренные на парУ, всегда хорошо чистятся, а во время варки не трескаются.
Фото

Готовый салат с крабовым мясом (рис, крабовое мясо, яйца, болгарский перец, сладкая кукуруза, зеленый лук, укроп, майонез)
Фото

Фото

 
16 Фев 2015 6:22

Страница 15 из 17