Постный черничный мусс

Делаю уже второй раз, уверена, не последний Очень вкусно, воздушно, но и и сытно из-за манки Правда, после взбивания в миксере мусс так не загустевает , стакан перевернуть не получится , но на вкусе это не отражается

Спасибо за рецепт!