Слоёные пирожные «Жёлтые розы»

И опять пирожные из слоеного теста (очень уж оно мне понравилось, хотя до этого как-то проходила мимо столь благодарного продукта - минус мне ). Опять же все очень просто, быстро и вкусно ! Вроде, такого еще нет, но если просмотрела-удалю.

На 8 штук берем:
250г слоеного или слоено-дрожжевого теста
100г сгущенного молока
50г сливочного масла
1 киви
1 маленькую баночку консервированных персиков или манго

Тесто тонко раскатать, разрезать на квадраты, уложить в формы для кексов, хорошо прижимая к дну и, по возможности, не сильно сцепливая его с краями формы. Тесто наколоть вилкой, чтобы не поднималось.





Выпекаем наши "корзиночки" в духовке при температуре 200 градусов 15 минут. Дать полностью остыть в формах и очень аккуратно вытащить.



Сливочное масло комнатной температуры взбить со сгущенным молоком, наполнить наши заготовки. Я взяла масло и сгущенку в соотношении 1:2, вы же можете делать по своему вкусу. Либо вообще заменить этот крем на свой любимый.
Киви очистить, разрезать вдоль, и затем каждую половинку на тонкие дольки - из них будем делать листики наших розочек. Половинки персиков также нарезать тонкими долечками - это будут лепестки наших пирожных.
Теперь наступает творческий этап - формируем наши розы из долек персика, скручивая их и вставляя в пирожное. По краям вставляем дольки киви.
Пирожные готовы! Приятного чаепития !





Ещё раз поздравляю всех Форумчанок и гостей Форума с наступающим праздником Весны!!!

Какая красотища! И делается быстро

О-о, Елена, какая идея прекрасная! А с чем бы придумать красные розочки сделать?

казачка писал(а):

Какая красотища! И делается быстро

Да, сказочное сочетание красоты, вкусноты и простоты Карина, спасибо, что заглянула

Западная писал(а):

О-о, Елена, какая идея прекрасная!

Светлана, спасибо, я старалась

Западная писал(а):

А с чем бы придумать красные розочки сделать?

Честно говоря, тоже еще не придумала У нас сейчас выбор консервированных подходящих фруктов не такой большой. А почему желтенькие не устраивают?

Eleika писал(а):

А почему желтенькие не устраивают?

Не-не, устраивают, очень красиво Просто подумала, что хорошо бы разноцветные пироженки налепить, еще интереснее бы смотрелись.

Западная писал(а):

что хорошо бы разноцветные пироженки налепить, еще интереснее бы смотрелись.

Это да. В ближайший поход в супермаркет обращу внимание и подумаю, что можно еще применить в пирожных

Так просто! и так аппетитно !!!!!!!!!!

Малгося Всегда рада тебя видеть

а как кушать их.. сгущенка может выливаться???

Наташа, если ты будешь делать крем как у меня в рецепте, то он получается не жидким, просто нужно хорошо дать стечь сиропу с фруктов. Но ты можешь изменить пропорции сгущенки-масла, использовать вареную сгущенку или же сделать любой другой крем по своему вкусу.

на день рождения сделали такие розочки. очень красиво смотрится на праздничном столе и необыкновенно вкусно. Гости довольны. спасибо за рецептик.

наташа скай
Наташа, я очень рада, что рецепт все-таки пригодился и за праздничным столом не подвел! Пусть пирожные радуют и в дальнейшем! Спасибо, что написали отзыв!