Наполеон с пломбиром

Карина, спасибо за поздравления!!! Вас также от души, но уже с прошедшим, поздравляем!!!
СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ, торт очень, очень вкусный. Приходили и одноклассницы старшей и родственники, кто успел))) разлетелся на ура.
Правда коржей у меня значительно меньше всего 10, но крема вдоволь получилась, по вашему совету делала двойною норму.
Еще раз СПАСИБО!!!

Санни Кеш писал(а):

Я теперь "Дамский каприз" у Алии присмотрела шоколадный

Слушай, вот совпадение Я этот Дамский каприз хотела на это 8-е марта делать, с силами собиралась Но мы с мужем в субботу седьмого в четыре руки лепили пельмени доооолго и после этого я была уже не в состоянии катать коржи , выбрала быстренький бисквитный тортик без заморочек

Taifun77 писал(а):

Вас также от души, но уже с прошедшим, поздравляем!!!

Наташа, давай на ты! И я от всего сердца поздравляю тебя и дочечек с женским днём!!!!

Taifun77 писал(а):

Правда коржей у меня значительно меньше всего 10, но крема вдоволь получилась, по вашему совету делала двойною норму.

У меня тоже каждый раз разное количество коржей получается, это зависит от плотности муки
Наташа, очень-очень-очень рада, что тортик понравился, пользуйся на здоровье!

казачка
Кариночка, с прошедшим праздником
Любви! Счастья! Солнышка ясного!!!
Я снова с полюбившимся тортиком
пол нормы теста и двойная крема

Валечка, с праздником тебя, дорогая!!! Желаю весны в душе Спасибо за чудесный отчётик!

Карин, вот обещанные фотки

yfnfif77 писал(а):

вот обещанные фотки

Наташа, какой красавец у тебя получился! Чайная пара с маками , просто, прелесть

казачка
Мой очередной, скромный отчётик
Пекла на 9 мая, выбирал тортик сынуля, торт просто обалденный, хвалят его все и рецепт спрашивают

Спасибо, Кариночка

Валечка, привет! Опять ты меня порадовала Я тоже скоро собираюсь испечь на семейный праздник по настоятельной просьбе мужа

Ponochka я писал(а):

выбирал тортик сынуля

мальчишки всех возрастов любят этот тортик, я заметила

Кариночка сделала я этот тортик вчера себе на день рождения.
Получился просто суппер, я сама не ожидала первый раз готовила наполеон.

Спасибо за такой замечательный рецептик

Ox@na писал(а):

первый раз готовила наполеон

Оксана, какой красавчик получился!!!!
От всей души поздравляю с прошедшим днём рождения!!!!! Безумно рада, что тортик порадовал, крещение огнём, так сказать, пройдено , первый наполеон - это событие

казачка
Спасибо, Кариночка

Ox@na
Оксаночка, приходи ещё!

добрый вечер,скажите пожалуйста а в креме масло чувствуется или нет ?

Ариша130895 писал(а):

а в креме масло чувствуется или нет ?

Извини, Ариша, что так поздно отвечаю, была на морях , отдыхала от Интернета
Масло абсолютно не чувствуется, крем очень сливочный на вкус, нежный

Истинное наслаждение!!!!!!!!!
За праздничным столом не было никого, кому бы этот тортик не пришелся по вкусу! Даже самые заядлые антисладкоежки лопали с огромным удовольствием!

Респект автору рецепта!

Малгося писал(а):

Даже самые заядлые антисладкоежки лопали с огромным удовольствием

Как приятно, такие добрые слова читать , безумно рада, что тортик не подвёл и понравился гостям Я его буду в августе печь, на день рождения мужа, он уже напоминал, что это обязательно

казачка
Карина, подскажите, пожалуйста, как он ведет себя при транспортировке?
Выживет ли он, если везти его, например, из Москвы в Питер? Это часов 9-10 в общей сложности... и спасет ли его в случае чего термопакет?

Спасибо!

Здравствуйте, а 200-300 мл мороженного, это сколько граммов ( мне на весах чтобы взвесить). Я собралась завтра делать ваш наполеон с пломбиром, разъясните пожалуйста)))

Наталечек-Матылечек писал(а):

Выживет ли он, если везти его, например, из Москвы в Питер? Это часов 9-10 в общей сложности... и спасет ли его в случае чего термопакет?

Наташа, я, правда, так далеко не перевозила , но в машине с кондиционером выживет точно, а в термопакете выживет железобетонно Удачи
Алена 1984

Алена 1984 писал(а):

а 200-300 мл мороженного, это сколько граммов ( мне на весах чтобы взвесить). Я собралась завтра делать ваш наполеон с пломбиром, разъясните пожалуйста)))

Алёна, я покупаю, на фото видно, упаковку пломбира в 500г. и всю её пускаю на двойную порцию крема. Если Вы делаете пол порции то, соответственно, половину этой упаковки. Вообще, в мл. измеряется жидкость, если есть мерный стакан, то можно в нём измерить подтаявшее мороженое. В гранёном стакане, если я не ошибаюсь, как раз 250 мл, что соответствует мерному стакану
Алёна, надеюсь всё получится, спрашивайте, если что

Спасибо большое, за своевременный ответ, мне повезло
Я что то только сейчас задумалась о гр и мл, раньше готовила просто все взвешивая
Сейчас допекла коржи, из 980 гр получилось 15 коржей диаметром 24см, процесс доставил удовольствие ))) ничего не липнет к рукам, в муке нет необходимости, все чистенько, я раскатывала между пергаментом для выпечки, и благодаря этому получилось все тоненько
Завтра сделаю крем и прослою, а после завтра будем кушать (д.р. у мужа)
Спасибо большое за рецепт, не сомневаюсь, что вкуснятина, лишь бы крем получился)))

Алена 1984 писал(а):

после завтра будем кушать (д.р. у мужа)

О, Алёна, какой важный повод У моего мужа в августе день рождения и я тоже буду ему печь этот торт

Алена 1984 писал(а):

не сомневаюсь, что вкуснятина, лишь бы крем получился)))

Всё должно получиться, по идее никаких трудностей не должно возникнуть

казачка
Спасибо большое!!!

Наталечек-Матылечек писал(а):

Спасибо большое!!!

Удачной поездки, Наташа и вкусного торта

Здравствуйте, огромное спасибо за рецепт- буду печь его еще много раз! Торт гостям и мужу очень понравился
Мне тоже очень понравился- но вследующий раз вот что учту- на 1порцию коржей сделала, 2 порции крема- но может у меня получилось его больше, чем у вас получается, а я не люблю когда остается и поэтому весь старалась его намазать на коржи. И коржи как то полностью крем не впитывают и поэтому когда его отламываешь, то крем вылезает из промежутков коржей, и вкус как то больше крема чем коржей, а я люблю чтобы и коржи чувствовались, так как они очень вкусные!
Из растаянного мороженного у меня получилось 3,5 граненного стакана, масла сливочного я положила 300гр - но мне кажется слив.масла очень много- как то каллорийно уж получается
В следующий раз положу только 100гр масла на 2йную порцию крема. Спасибо за рецепт

Алена 1984 писал(а):

буду печь его еще много раз! Торт гостям и мужу очень понравился

Алёна, как здорово безумно рада
Насчёт пропорций крема, то автор советовала брать 1,5 порцию крема на 1 порцию коржей. Это уже я для себя делаю двойную для крема

Алена 1984 писал(а):

а я люблю чтобы и коржи чувствовались, так как они очень вкусные!

А я люблю, когда крема много Это дело вкуса и надо подстраивать под себя. У меня тортик простоит несколько часов в холодильнике и крем схватывается на холоде и уже не вытекает при нарезании, на фото видно.
Но если честно, мой муж любит, когда торт достают из холодильника, отрезают и дают ему минут десять при комнатной температуре постоять, чтобы крем обратно оттаял Масло, конечно же, тоже можно регулировать под свой вкус
Спасибо Алёна, было очень приятно, что на такое ответственное мероприятие, как день рождения мужа, был выбран этот тортик