Азербайджанские кутабы с зеленью (+постный вариант)

Творец писал(а):

Ира, мне очень нравятся Ваши блюда. Сегодня делала наподобие кутабов, только вместо воды был огуречный рассол. Спасибо, очень вкусно.

Леночка, спасибо большое за добрые слова!
Рада , что рецепт понравился и разнообразил постный стол.
п/с ко мне можно на "ты" .