Паска-кулич

КИНСЫР писал(а):

Наташа, скажи пож. одного раза обминки теста достаточно? Обычно делают пару раз. Ты его замешиваешь, один раз подходит и сразу формуешь, я правильно поняла? Подсолн. масло в перемешку с мукой добавлять?

Ирина,тесто после расстойки не обминаю
и сразу накладываю в формы
масло вливаю постепенно в процессе замеса вместе с мукой
удачи тебе!