Сочный творожный кулич

Очень заинтересовал рецепт. Ранее только обычный кулич пекла.
Хотела порадовать мужа творожной выпечкой.

Вкус узнаем только в воскресенье.
Конечно, сам процесс приготовления очень порадовал быстротой.
На покупные формы - их три в наборе, хватило только на две, и вторая не до краев поднялась.
В следующий раз буду двойную норму делать


Спасибо!!!

Пеку кулич по этому рецепту постоянно. Вкусный и минимум времени на приготовление. Катя, спасибо за рецепт

Спасибо за отличный рецепт, у меня один маленький развалился, когда из банки из-под горошка вытаскивала, так я уже попробовала. Просто чудо Самый вкусный кулич, что я ела.Делала двойную норму, выложила маловато, большие формы не до верха.Поднялись хорошо, и, вообще, всё получилось легко! Теперь он со мной навсегда, буду только больше делать, чтобы всех оделить.
Спасибо, Катюша!

И у меня опали... на вкус: сахара мало, а соли многовато...Поднялись отлично и тесто хорошее было, но видимо муки надо было побольше, раз опали...Хорошо, что сразу 2 разных рецепта замесила. Надеюсь второй рецепт ( без творога ) будет удачнее.

Второй год пеку по вашему рецепту и не собираюсь прекращать! Просто находка! Невероятный вкус, простота в приготовлении. Правда в этот раз видно передержала на расстойке и пару кулечей пошли верхом в духовке и потом опали. Но я глазурью все это завуалировала) Пекла двойную порцию, вместо изюма добавила цукаты. Вот мои красавчики

Потрясающий рецепт! Сначала сделала одну порцию, попробовала, и замесила еще двойную. Очень легко готовить, все подробно описано, никаких вопросов не возникает. Консистенция - как я люблю: куличик пористый, мокренький, тяжеленький. Единственное, как-то пресновато на вкус, хотелось бы творог покислее, во второй раз добавила немного лимонного сока, стоят на расстойке, еще не пробовала. Всем обязательно печь без раздумий!!!! Все остальные рецепты нервно курят в сторонке)) Спасибо автору за шедевр!

Катюш, спасибо за рецепт! двойная порция.

Катенька, спасибо за рецепт! Пеку второй год, ещё не пробовала в этот раз, но уверена, что очень вкусно! В прошлый раз получился ароматный не сухой мякиш!
Для меня - любителя творожной выпечки - просто находка!

Спасибо большое за рецепт! С первого раза получились такие вкусные куличи! Я делала двойную порцию.
Теперь каждый год буду такие печь! Христос Воскрес!

Катечка, огромное спасибо за такой вкууууусный куличик!!!!!
Пеку уже несколько лет подряд

С Великой пасхой !!!

Екатерина, вкуснейший кулич! Лучшего не знаю!

Катюшка, спасибо очень вкусно!

Спасибо за рецептик,очень вкусный получился кулич,спасибо!

Третий год подряд пеку только эти творожные куличи. Я думаю этот рецепт должен перейти моим детям и внукам в будущем.
Все в восторге от него.Катюша,спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!!!!!!

Девочки, очень красивые куличи!
ИриSочка ! Очень красивый пасхальный стол ! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!

Катя,спасибо за рецепт!

И от меня большое спасибо! Очень вкусные куличи и очень просто делаются. Действительно такой рецепт можно детям передавать как семейный. Большое спасибо!!!

Катюша, зашла сказать спасибо за столь вкусный кулич. Он настолько мягкий, сочный и вкус творога, такой сливочный ощущается. Спасибо Вам! И фотоотчет:, и еще .

бабичка77 писал(а):

Девочки, очень красивые куличи! ИриSочка ! Очень красивый пасхальный стол ! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!

Спасибо!!! Воистину Воскресе!!!

Девочки, а сколько дней у вас такой куличик хранился? И как вы его хранили? Я испекла в четверг и один попробовала- очень вкусный и нежный был, а вот на Пасху в вс уже сильно засох Специально зарегистрировалась, что б спросить, уж очень понравился куличик простотой приготовления и вкусом, а вот с хранением прям беда вышла

Дзюня писал(а):

Девочки, а сколько дней у вас такой куличик хранился? И как вы его хранили? Я испекла в четверг и один попробовала- очень вкусный и нежный был, а вот на Пасху в вс уже сильно засох Специально зарегистрировалась, что б спросить, уж очень понравился куличик простотой приготовления и вкусом, а вот с хранением прям беда вышла

. Я выпекала в пятницу днем, хранила до воскресенья в закрытых пластмассовых коробах в холодильнике. Утром на Пасху вытащила из холодильника и кулич был также мягок.

Ой, спасибо, Naden*ka! А я просто в специальной форме для переноски торта держала. Что-то не подумала, что в составе творог и надо было бы в холодильнике держать...

Девочки, помогайте.
Опару ставила в прогретую и выключенную духовку- увеличилась раза в 3 за пол часа.
А вот тесто уже ставила на расстойку в мультиварку на прог-е "йогурт" там 40 градусов. За 2 часа тесто поднялось только на см 2, а при выпечке - пахло не выпечкой, а дрожжами (выпекала тоже в мульте). В итоге куличик получился съедобным, но пах дрожжами... Может вы подскажете, в чем могла быть моя ошибка?! Я просто никогда не готовила с дрожжиками...

Самый любимый, самый вкусный кулич!

Анастасия Сергеевна.
Настя, во сколько раз увеличиваете норму, чтобы испечь такое количество куличей?