Мюсли-батончики

Мюсли-батончики



Девочки и мальчики, хочу угостить Вас вкусными и полезными батончиками с мюсли. Немного сомневаюсь в ту ли категорию выставляю рецепт, но если что "пните" меня (только не больно )
Я подсела на эти батончики, когда была беременна - мое утро начиналось с этого лакомства. А сейчас что-то сынуля мой хворает, вот и решила вдарить по его организму хоть какой-то полезностью. И с Вами заодно поделиться, может кому и пригодится.
Идея с какого-то женского журнала о здоровье. Даю пропорции приблизительные, так как всегда делаю «на глаз».

Итак, берем:

3 стакана мюсли (смесь различных видов хлопьев, готовых к употреблению)
0,5 стакана измельченных орехов
0,5-1 стакан измельченных сухофруктов
3ст.л. семечек (лучше купить уже обжаренные)
2 ст.л. кунжута
80-100 грамм сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара (в принципе, можно обойтись и без него)
4-6 ст.л. меда

Готовим:
В миску высыпаем смесь из мюсли (я взяла 2 стакана мюсли «Тропическое ассорти» и 1 стакан пшеничных хлопьев Фитнес).


Так как Фитнес – хлопья крупные, то я слегка прошлась по ним скалочкой. И уже слегка измельченных отмерила 1 стакан.


Добавляем измельченные орехи (я брала лесной и грецкий).


Сухофрукты (я брала курагу, чернослив, изюм, вишню и лимончики) помыть, очистить от мусора и измельчить.
!!! Если ваши мюсли без фруктовых добавок, то отмерьте 1 стакан измельченных сухофруктов. Если у вас мюсли с кусочками фруктов (как у меня), то отмерьте пол стакана сухофруктов.


Кунжут обжарить на сухой сковороде.


Добавляем к мюсли семечки, обжаренный кунжут и все тщательно перемешиваем.


В широкой миске растапливаем сливочное масло, сахар и мед, постоянно помешиваем.


Когда масса станет однородной, высыпаем нашу мюсли-смесь.

Тщательно перемешиваем, немного проварить и убираем с огня. В этот момент можно попробовать, и если вам кажется, что сладко, добавьте еще хлопьев.

Неглубокий противень смазать маслом.


Выложить мюсли-смесь. Все хорошо разровнять и утрамбовать мокрыми руками.

Накрыть пищевой пленкой и убрать застывать в холодильник.

Затем нарезать на батончики.

Каждый обернуть в пищевую пленку. Хранить в холодильнике.

У меня получилось 24 штучки вот таких красавцев:

Приятного аппетита! И будьте здоровы!

как быстро, вкусно и действительно полезно спасибо за идею, и зачем покупать, когда можно такую вкуснятину самой сделать, еще раз спасибо

Здоровский рецепт!!!! Вкусный и полезный!!!!!

Спасибо за рецептик!!
Возьму в закладочки!!!

Обажаю мюсли Ирина, спасибо за отличную идею- сделать мюсли-батончики Вкусное и полезное лакомство даже с собой куда-нибудь в дорогу прихватить, они на долго создадут ощущение сытости

оооо какая вкусняшка,я их обожаю.Вот интересно можно ли без сахара их-тогда наверное надо больше меда добавить или на фруктозе сделать?Чтоб еще полезнее было)))

ой как интересно и классно Спасибо

Рецепт просто супер!!!! Я так люблю батончики с мюсли, а тут можно все дома сделать! Спасибо огромное за идейку, надо обязательно попробовать!

Девочки всем-всем спасибо!

Аида85

Цитата:

как быстро, вкусно и действительно полезно спасибо за идею, и зачем покупать, когда можно такую вкуснятину самой сделать, еще раз спасибо

Аида, пожалуйста! Получается еще вкуснее, ведь смешиваешь фруктики по своему вкусу

Герда

Цитата:

Здоровский рецепт!!!! Вкусный и полезный!!!!!

Герда, готовьте на здоровье!

ukechik

Цитата:

Спасибо за рецептик!! Возьму в закладочки!!!

Танечка, буду очень рада, если рецептик пригодится!

Ириshа
Рецепт просто замечательный обязательно сделаю Спасибо

Ириshа
Как здорово!Спасибо огромное,сохраню для себя!

MiLena

Цитата:

Обажаю мюсли Ирина, спасибо за отличную идею- сделать мюсли-батончики Вкусное и полезное лакомство даже с собой куда-нибудь в дорогу прихватить, они на долго создадут ощущение сытости

Леночка, пожалуйста! Готовьте на здоровье, НО если будете делать в дорогу, то масло не ложите


Анута

Цитата:

Вот интересно можно ли без сахара их-тогда наверное надо больше меда добавить или на фруктозе сделать?Чтоб еще полезнее было

Анюта, конечно можно сахар не добавлять. Хочу как-нибудь попробовать с сиропом, например шиповника Удачи в приготовлении и поедании .


albina1987

Цитата:

ой как интересно и классно Спасибо

Аlbinа, пожалуйста! Готовьте с удовольствием!


Lena_0612

Цитата:

Рецепт просто супер!!!! Я так люблю батончики с мюсли, а тут можно все дома сделать! Спасибо огромное за идейку, надо обязательно попробовать!

Леночка, Огромное пожалуйста! Попробуйте, надеюсь, что понравится!

Ralina писал(а):

Ириshа Рецепт просто замечательный обязательно сделаю Спасибо

Ralina Пробуйте на здоровье и с удовольствием Спасибо

OLYA-V писал(а):

Как здорово!Спасибо огромное,сохраню для себя!

Ольга, пожалуйста! Может как-нибудь и приготовите Спасибо!

можно,ещё и глазурью,спасибо попробую.

БУЛОЧКА писал(а):

можно,ещё и глазурью,спасибо попробую.

Булочка, спасибо! Пробуй на здоровье!
Наташенька, отлиная идея Действительно, можно растопить шоколад и обмакнуть батончики Это тебе

Ириshа
Ирочка,спасибо за рецептик!

Супер!!!

adelja
Пожалуйста Рада, что понравился рецептик

Ириshа, ну просто моё восхищение! Так просто можно сделать такую полезность и вкуснятину! И, кстати, правда, очень хорошая идея - взять такие батончики в дорогу - витаминно и сытно.
И ещё восхищаюсь твоими фотографиями, Ириshа! Сделаны с душой и очень позитивно, сразу видно, от процесса приготовления ты получаешь не меньшее удовольствие!
А можно вопросик? Нужен именно коричневый сахар? Он полезнее и вкуснее? Или можно брать и обычный белый сахар?
Спасибо заранее за ответ и огромное спасибо за замечательную идею!

ladystar
Мариночка, я так рада тебя видеть
Очень приятно быть полезной хоть самую малость УРААААА! У меня появились первые почитатели моей кулинарии!
Маринка, я уже поняла по предыдущим рецептам, что ты сторонник полезного и здорового питания. Я права?

Цитата:

И ещё восхищаюсь твоими фотографиями, Ириshа! Сделаны с душой и очень позитивно, сразу видно, от процесса приготовления ты получаешь не меньшее удовольствие!

Очень-очень приятно за такие слова. Спасибо тебе огромное

По поводу коричневого сахара, да он полезнее обычного. Но не покупать же его из-за 2-х ложек , поэтому пойдет и белый. И не забывай, что если делать в дорогу, то готовь батончики без масла.

Цитата:

огромное спасибо за замечательную идею!

Огромное пожалуйста и пользуйся идеей на здоровье!

Иришечка!! У меня повышенное выделение слюны от увиденного!! Я обожаю такие батончики!! А тут так душевно расписан их рецептик!
Спасибо за отличный рецепт и отдельное спасибо за фотку с семечками кунжута! Моя невеселать сразу испарилась - вот и сижу улыбаюсь!
Спасибо преспасибо!

Aleksashka писал(а):

Иришечка!! У меня повышенное выделение слюны от увиденного!! Я обожаю такие батончики!! А тут так душевно расписан их рецептик!

Ой, Алескашка, я так рада, что тебе понравилось! Спасибо тебе за добрые слова!

Aleksashka писал(а):

Спасибо за отличный рецепт и отдельное спасибо за фотку с семечками кунжута! Моя невеселать сразу испарилась - вот и сижу улыбаюсь! Спасибо преспасибо!

Пожалуйста, буду рада, если рецептик приживется! А невеселость такой молодой и очаровательной девушке ни к чему Спасибо тебе, дорогая, что заглянула

А без масла они такие же вкусненькие получаются?

Анута Ну, так как масло - не главная составляющая, то думаю все-равно вкусно . Я добавляю масло для лучшего сцепления и блеска Удачи, Анюта

А-а-атличненько, теперь не буду покупать магазинные батончики: они теперь ужасно дорогие, да еще и напичканы черт знает какими загустителями-подсластителями. Тем более, что есть такой замечательный рецепт! Спасибо))))))))))))