Мини пирожоное « Эффектный!»

Фатия7

Фатия

26 лет

Фото

Как то раз, я поехала на мероприятие и там на столе были такие аппетитные шоколадные квадратики!Я с нетерпением их попробовала,и осталась в восторге! Рецептом поделилась моя сноха и за это ей больше спасибо . Думала рецепт сложный,оказывается готовиться очень легко!
Ингредиенты:
♥125 г.-слив.масло ,
♥3 яйца,
♥12ст.л сахара,
♥ 1/2 ч.л соды гашенной уксусом,
♥1ст.л муки.
Для глазури:
♥50гр.слив.масло ,
♥6ст.л сахара ,
♥1ст воды
♥4 ст . л . какао.
Способ приготовления:
Для начала нужно испечь корж!
Сахар ,масло и три яйца ,взбить хорошенько миксером,добавить гашенную соду,перемешать,после добавляем муки все довести до однородной массы.Эту смесь выливаем в форму обмазаную маслом( у меня формачка 24 см ),выпекаем в разогретой духовке 200°С до готовности.
Фото

Как корж остынет,порезать его на квадратики.
Теперь готовим шоколадную глазурь:
В железную чашку кладем кусочек масла и высылаем
сахар,ставим на огонь и помешивая до растворения сахара,засыпаем како, перемешиваем ,заливаем стакан воды и помешивая до кипения и сразу выключаем. Глазурь готова!
Как глазурь остынет,нужно каждый кусочек обмазать в ней и красиво выкласть на блюдце домиком!Обсыпать сверху можно крошкой коржа или кокосовой стружкой Romashki
Фото

Спасибо за просмотр!!! girl_bye

 
18 Апр 2015 12:20

Страница 1 из 1