Вафельные трубочки на Йогурте

Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 г
Масло растительное - 2 ст. л
Йогурт или снежок - 180 мл
Мука - 150 г
Сок 1 мандарина (можно не добавлять)
Ванилин
Соль

Белки отделить от желтков и поставить в холодильник.
Желтки растереть с сахаром добела, добавить в них растительное масло,йогурт;
смешать, добавить ванилин и свежевыжатый сок мандарина
всыпать муку и хорошо размешать до получения однородной массы.
Ввести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки с щепоткой соли
и осторожно перемешать сверху вниз.
Выпекать в электровафельнице
со Сливочным кремом «Пятиминутка» спасибо Алие
http://forum.say7.info/topic30109.html

Очень интересный рецепт!
И масла мало ....
Обязательно попробую!
У меня правда СССРовская вафельница надеюсь получиться в ней

Рецепт чудесный! У меня тоже вафельница со времен СССР, но печет хорошо При случае, попробую и эти вафельки Спасибо!

Я тоже ради такого рецепта вафельницу откопаю. Вафли пекла всегда обычные, и все просили добавки! А если с таким кремом- представляю, как вкусно!!!!

Я тоже ради такого рецепта вафельницу откопаю. Вафли пекла всегда обычные, и все просили добавки! А если с таким кремом- представляю, как вкусно!!!! И, кстати, йогурт есть домашний.

МАРТЫШКА25 писал(а):

У меня правда СССРовская вафельница надеюсь получиться в ней

Валенция писал(а):

У меня тоже вафельница со времен СССР, но печет хорошо

пчелка тая писал(а):

Я тоже ради такого рецепта вафельницу откопаю

Девочки у меня то же вафельница из СССР
(точнее из Эстонии,которая ранее входила в состав СССР))
досталась мне от мамы,печет отменно
Спасибо за отзывы

какая красота!!
И у меня есть вафельница СССРовская...такая что на плите газовой нагревать... Все не доберуь к ней

Ляночка08 писал(а):

такая что на плите газовой нагревать

Света а у меня от розетки работает такая вещь
я до этого вафли ни когда не выпекала,
а тут уже несколько рецептов испробовала вафель

Ляночка08 писал(а):

какая красота!!

Спасибо

а вафли хрустящие получаются? просто масла то ведь мало

Ой, давно я электровафельницей своей не пользовалась!
Спасибо за рецептик, Натали!

Как раз искала интересный рецептик вафелек, попробую!Спасибо)
ЗЫ А сколько вафелек с 1 нормы выходит?

Espiritu писал(а):

ЗЫ А сколько вафелек с 1 нормы выходит?

23 получилось,но они у меня не очень большие

PPCD писал(а):

а вафли хрустящие получаются? просто масла то ведь мало

Лиля они получаются хрустящие.... на удивление
я днем раньше пекла класические
200 масла 5 яиц стакан муки и сахара
по рассыпчатости эти мало им уступают,тесто само по вкусу получается другое,
апельсин это моя импровизация,его конечно можно не добавлять

Малгося писал(а):

Ой, давно я электровафельницей своей не пользовалась

Спасибо за комментарии

natalj
Наташенька, спасибо за рецепт. Какая прелесть, а главное масла совсем немного.

Soya писал(а):

Наташенька, спасибо за рецепт. Какая прелесть, а главное масла совсем немного

спасибо

Очень понравился рецепт, Наташа, нет у меня вафельницы, осталась где-то в советском детстве, а вафель так хочется
рецепт заберу, может и на покупку вафельницы созрею теперь спасибо!

MN2012 писал(а):

Очень понравился рецепт, Наташа,

Наташа спасибо за отзыв

Наталья, как красиво!!!
любуюсь-неналюбуюсь на твои трубочки аппетитнейшие просто заглядение Фото удивительные!

natalj
Очень аппетитное фото

Акилежна писал(а):

Фото удивительные

Лика Татьяна
спасибо

t a s m i писал(а):

Очень аппетитное фото

natalj
Скажите, не прилипают вафли во время выпечки? А то масла всего две ложки, как-то смущает))

natalj писал(а):

я днем раньше пекла класические 200 масла 5 яиц стакан муки и сахара

Мы тоже раньше так пекли в электровафельнице, вкуснятина неимоверная, хрустящиеееее! Похрустывали за секунды и без крема. Надо у подруги старую вафельницу одолжить, давно собираюсь. Спасибо!

natalj
ой, не дождалась Вашего ответа, напекла уже)) ничего не прилипает.

Делала, правда, не трубочками, а фигурными вафлями. Начиняла масляным кремом с вареной сгущенкой и Нутеллой. Вкуснятина!

Наталья спасибо за отзыв!


mama_Miriam Спасибо за красоту в теме
вафли фигурные такие пышечки,класс

mama_Miriam писал(а):

Вкуснятина!

смотрю на фото насмотреться не могу

natalj