Кулич масляный (в хлебопечке, можно и в духовке)

вот и мой очтетик

Девочки, не удержалась , опять испекла вкусняшку, угощайтесь! Мягкий, пушистый, ароматнейший и вкуснейший кулич, разрезала горячим!

Eni писал(а):

Девочки, не удержалась , опять испекла вкусняшку, у

Эни,пирветик -ты все рекорды бьешь

Eni писал(а):

! Мягкий, пушистый, ароматнейший и вкуснейший кулич, разрезала горячим!

супер - да, из ХП да еще теплый этот кулич просто бомба!!!

спасибо за аппетитное фото

Ляночка08 писал(а):

вот и мой очтетик

Красавчик !!!

Eni писал(а):

Девочки, не удержалась , опять испекла вкусняшку, угощайтесь!

Я тоже в этом году что-то никак не могу куличей наестся .

Eni писал(а):

, разрезала горячим!

Он прямо золотой у тебя !!!

И мой отчет . Без разреза, из 400г муки вышло как раз 2 куличика (на Проводы пекла):

Алычка писал(а):

Красавчик

Алычка писал(а):

И мой отчет . Без разреза, из 400г муки вышло как раз 2 куличика (на Проводы пекла):

красивые

Светочка, как думаете, если вымесить в хлебопечке, а испечь в мультиварке, получится?

Оля 35
Оля, получится конечно.

Спасибо , теперь точно определилась с рецептом

Оля 35 писал(а):

Спасибо , теперь точно определилась с рецептом

буду ждать

Испекла сегодня по вашему рецепту рулет,месила в хлебопечке а пепла в духовке,очень вкусно вышло,отличный рецепт,спасибо.

юлия133u писал(а):

Испекла сегодня по вашему рецепту рулет,месила в хлебопечке а пепла в духовке,очень вкусно вышло,отличный рецепт,спасибо.

Юля, на здоровье!!

Юльке больше не наливать Мы тут куличи печём, а она рулет ?

4i4ik писал(а):

Юльке больше не наливать Мы тут куличи печём, а она рулет ?

Олег, а почему и нет- в том году Eni тоже рулет пекла из этого теста

Светлан, я шучу, настроение ведь весеннее Я вот тоже экспериментирую с рецептом от Олеси http://forum.say7.info/topic66929.html

4i4ik писал(а):

Светлан, я шучу, настроение ведь весеннее

я не против

4i4ik писал(а):

Я вот тоже экспериментирую с рецептом от Олеси http://forum.say7.info/topic66929.html

Мои первые в жизни куличи получились!!! Пекла и в ХП, и в формочках и в мульте. Особенно впечатлил тот, который в мульте --значительно больше по объему получился, чем в ХП. Спасибо!!!

Пекла сегодня

кулич в яичной скорлупе (по рецепту масляного)


без скорлупы

Оля 35 писал(а):

Мои первые в жизни куличи получились!!! Пекла и в ХП, и в формочках и в мульте. Особенно впечатлил тот, который в мульте --значительно больше по объему получился, чем в ХП. Спасибо!!!

Оля,на здоровье!!!! Буду ждать завтра впечатлений по вкусу

СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!!! Мира и добра нам всем!

Ляночка08 писал(а):

Пекла сегодня

Красавчики!

Ляночка08 писал(а):

кулич в яичной скорлупе (по рецепту масляного)

Вот это круть !!! Буду собирать яичную скорлупу, ручки чешутся сотворить такое чудо

Ляночка08 писал(а):

Буду ждать завтра впечатлений по вкусу

Света, получилось вкусненько . Но самый вкусный, который из ХП !

Оля 35 писал(а):

СО СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!!! Мира и добра нам всем!

Оля,взаимно!!!

Оля 35 писал(а):

Красавчики!

спасибо

Оля 35 писал(а):

Вот это круть !!! Буду собирать яичную скорлупу, ручки чешутся сотворить такое чудо

давай

Оля 35 писал(а):

Света, получилось вкусненько . Но самый вкусный, который из ХП !

да,мне тоже этот кулич именно из ХП нравится

пекла на проводы

И я на Проводы пекла ! Ну и чуть больше завела - детям свеженьких поесть, они любят маленькие !

Алычка писал(а):

И я на Проводы пекла ! Ну и чуть больше завела - детям свеженьких поесть, они любят маленькие !

на здоровье девченкам! Фоточки очень аппетитные
Я в этом году разрез и не сфотографировала- хотя пекла кулич 2 раза

Ляночка08 писал(а):

на здоровье девченкам! Фоточки очень аппетитные

Спасибо !

Ляночка08 писал(а):

Я в этом году разрез и не сфотографировала- хотя пекла кулич 2 раза

Ну и не страшно . У меня разрез не очень информативный, очень свежий разрезала, ну и это не большой, маленький же куличик, как кексик , но потом не было бы чего фоткать (там внутри изюм и цукаты, чет ничего в разрез не попало ), а большие не разрезаю же...

Алычка писал(а):

Ну и не страшно

ну да

Алычка писал(а):

. У меня разрез не очень информативный, очень свежий разрезала, ну и это не большой, маленький же куличик, как кексик , но потом не было бы чего фоткать (там внутри изюм и цукаты, чет ничего в разрез не попало ), а большие не разрезаю же...

информативный
мне лично вот такой свежий теплый кулич больше всгео нравится

НЕ удержалась, внесу свою лепту в комментарии....

Так как в нескольких комментариях прочла, что куличи можно печь в течение 40 дней после Пасхи, решила перепробовать кучу рецептов и выбрать "самые - самые" на будущее.

Испекла сегодня этот куличик на пробу из половинной дозы ингредиентов (на 200г муки).

ХП у меня простенькая LG с 5ю программами. Программу выбрала "Основной", люблю ее больше всех, длится она 3 часа 40 минут. Цукаты забросила сразу, диспенсера нет. Настроилась на неудачный результат, тк уже один кулич пробовала в ХП - клеклый получился (хотя постоял пару дней, почерствел, и стал получше, но первое впечатление,увы, не исправишь), и в целом сладкая выпечка - не главная фишка в моей ХП. В результате...

Куличик получился отменный - средней высоты (несмотря на половинную дозу составляющих), равномерно золотистый даже сверху (у меня ХП грешит светлой корочкой). Сладость - то,что надо, мы не очень любим дико сладкую выпечку. Мякушка нежная, воздушная, в меру влажная и чувствуется, что полностью пропеченная. Кушать просто одно удовольствие.
Мама сказала, что на данный момент этот кулич больше всего по текстуре приближен к тому, что пекла ее бабушка.

Единственное, я бы не назвала его уж сильно масляным - по сравнению с другими рецептами куличей этот рецепт экономный, и в этом его плюс для таких как я, не любящих в выпечке 200-300-400г масла-маргарина.

Вообщем, благодарю за рецепт и за отзывы, тк сейчас очень привередлива к новым для меня рецептам и без отзывов не рискую переводить продукты. Еще раз большущее спасибо!!!!