Печенье из двух ингредиентов

Да, в этом печенье всего два ингредиента:
1) один банан
2) одна чашка овсяных хлопьев мелкого помола
и всё!
Когда я нашла этот рецепт на каком-то англоязычном сайте о красоте и здоровье, то усомнилась, что такое можно испечь, и решила попробовать.
И получилось!
Поэтому делюсь с вами.
Пошаговых фото нет, поскольку и снимать нечего: спелый банан размять вилкой и смешать с сухой овсянкой. Сформировать шарики, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком, приплюснуть сверху, чтобы получились шайбочки. Печь минут 15-20 на 200 градусах.
У меня получилось 12 маленьких печенюшек из этого количества. Я еще добавила чуть корицы и ванилина. Можно, думаю, по вкусу добавлять сахар или мед, мак, орехи, кунжут, изюм, курагу, семечки... Правда, это будет уже не два ингредиента .
Печеньки получаются мягкими. Их можно сделать более тверденькими, если расплющить потоньше и подержать в духовке подольше.
Нельзя сказать, что получается особый кулинарный шедевр, зато полезно, и для перекуса на работе, например, вполне сойдет (там мы его и съели).

Прикольные печенки для завтрака! Попробую! Спасибо за рецептик!

Очень интересненький рецептик Проще печенья я еще не встречала, и тем более нужно попробовать Спасибо, забрала

а 1 чашка хлопьев - это сколько примерно в граммах?

Западная писал(а):

И получилось!

Подтверждаю , что получается вкусно. Готовила такое печенье.
быстро, вкусно и полезно!

И я подтверждаю, что очень вкусное печенье. Нашла его у Лены (Олина), правда там еще с изюмом и орешками. Очень вкусно.

Я тоже делаю подобное печенье (банан. овсянка +сухофрукты)
http://forum.say7.info/topic74114.html
Очень вкусненько!

Светлана Филатова писал(а):

Прикольные печенки для завтрака! Попробую! Спасибо за рецептик!

Света, на здоровье Они правда прикольные.

Eleika писал(а):

Очень интересненький рецептик Проще печенья я еще не встречала, и тем более нужно попробовать Спасибо, забрала

Лена, я тоже на эту простоту купилась. В оригинале рецепт назывался "Самый простой рецепт печенья в мире"

mistik2010 писал(а):

а 1 чашка хлопьев - это сколько примерно в граммах?

К сожалению, не могу сказать Не взвешивала. Сколько может влезть хлопьев в стандартную чайную чашку емкостью 180 граммов?

Iren73 писал(а):

Подтверждаю , что получается вкусно. Готовила такое печенье. быстро, вкусно и полезно!

Наталка12 писал(а):

И я подтверждаю, что очень вкусное печенье. Нашла его у Лены (Олина), правда там еще с изюмом и орешками. Очень вкусно.

Ира, Наташа, спасибо за поддержку Правда, насчет вкуса все же и повкуснее я встречала но оригинальное по крайней мере.

Pulemet4ica писал(а):

Я тоже делаю подобное печенье (банан. овсянка +сухофрукты) http://forum.say7.info/topic74114.html Очень вкусненько!

Аня, я твой рецепт как-то прозевала, прости. У тебя посложнее, ингредиентов побольше, хотя основа, конечно, та же.
А ты его правда на 300 градусах печешь? Наверное, хрустики получаются?
У меня довольно мягкое вышло. Я при 200 градусах пеку, забыла в рецепте указать, сейчас добавлю.

Западная писал(а):

Аня, я твой рецепт как-то прозевала, прости.

ничего страшного

Западная писал(а):

А ты его правда на 300 градусах печешь?

меньше конечно. На моей первой духовке да - а на новой 180

Светочка, попала прямо в цель!!!!!!! Как раз в холодильнике заскучали 4 мини банана (потемнели даже ) Сегодня им будет не до скуки ....

Kepa писал(а):

Светочка, попала прямо в цель!!!!!!! Как раз в холодильнике заскучали 4 мини банана (потемнели даже ) Сегодня им будет не до скуки ....

Карина потемневшие бананы - самое то для выпечки! Удачных печенек

Сегодня приготовила, вкуснятина!!!

bugimam
Ольга, приятно, что обратили внимание на рецепт!
Казалось бы, такой кулинарный примитив, а все-таки съедобно получается

Западная писал(а):

Удачных печенек

Светочка, испекла вчера. У меня действительно только из двух ингредиентов, забыла про корицу/ваниль. Все смешала и пошла не тренировку. Масса настоялась и я по приходу, испекла печенье. Взяла на работу эту полезность для перекусов с чаем-кофе. Вообщем я довольна - быстро, вкусно, полезно!

Kepa
Карина, я рада, что тебе пригодилась эта идея
Я тоже это печенье буду на работу периодически делать - всяко полезнее, чем мучными плюшками перекусывать (в идеале хорошо бы вообще ничем не перекусывать и до лета посидеть на одном кефире, но как-то не получается )

Светлана, спасибо за рецепт! Очень быстро - пока варила кофе и накрывала стол на завтрак - уже испеклись! С творожком и кофе - отлично!

binbin
Ирина, какие печенюшки симпатичные получились! Спасибо за живописный фотоотчет, порадовалась с утра

Мне так нравится сервировка на досочках, у тебя очень красивые!

Обычно диетические рецепты очень нравятся,а эти печеньки к сожалению не понравились. Жаль банан и электроэнергию.

Aida63, мне тоже жаль, что вы разочарованы, но я честно так и писала:

Западная писал(а):

Нельзя сказать, что получается особый кулинарный шедевр

Овсянка с бананом, без масла, сахара, яиц... Конечно, тут выдающуюся вкусняшку ждать не стОит, но есть можно. Я их, кстати, как раз вчера пекла (бананы пропадали), добавила кардамон, имбирь и корицу, так что сегодня на работе народ жует (чтобы аппетит отбить ).

Западная писал(а):

Aida63, мне тоже жаль, что вы разочарованы, но я честно так и писала: Овсянка с бананом, без масла, сахара, яиц... Конечно, тут выдающуюся вкусняшку ждать не стОит, но есть можно. Я их, кстати, как раз вчера пекла (бананы пропадали), добавила кардамон, имбирь и корицу, так что сегодня на работе народ жует (чтобы аппетит отбить ).

Привет!!!
Нашла этот рецепт пару недель назад, а вот написать собралась только сейчас.
Печеньки действительно не шедевр, а гораздо лучше. Пекла уже дважды и похоже рецептик в нашей семье прижился. Про работу не говорю, там готовы съесть все что угодно, а когда говоришь что печенки без масла, яиц и муки, то "пробуют" в двойном количестве. Впрочем дома они тоже не задержались, съели быстро.
Так что большое спасибо за рецепт!!
В процессе приготовления увидела то, что делает печеньки лучше ( куда уж лучше, всего два ингредиента!) Так вот, после того как замесили тесто, дайте постоять минут двадцать по крышкой или пленкой, чтобы овсянка разбухла и пропиталась бананом. Получилось у меня это случайно, но печенки получились более однородные, а тесто более пластичное.
В следующий раз буду печь, фотку сделаю. А то как то неудобно, пришла с отчетом, но без фотки.

Claim
Елена, я так рада, что рецепт пригодился Очень приятно даже без фотки!
И отдельное спасибо за усовершенствование - мне даже не пришло в голову оставить тесто постоять, а ведь в самом деле это должно улучшить результат.
Прекрасно, что мы все здесь друг у друга учимся

Привет!
Дошла до форума с фоткой!

В этот раз делала на 2 банана (мелковаты они были) и добавила мёд (поскольку бананы от травы по вкусу не отличались, несмотря на то что вроде достаточно спелые)
А ещё несколько штучек посыпала кунжутом!
Но как всегда получилось замечательно!!!!
Спасибо за рецепт!!!