Мультиварка

osinka36
Люсенька, спасибо, большое.
Сейчас пекла "Шоколад на кипятке". Он получился высотой 8 см, посмотрим, как дальше будет. Остывает. Завтра сфотографирую и расскажу что и как.

osinka36 писал(а):

Ната, суп выглядет обалденно good наваристый бульончик!!! А можно по подробней: сколько времени ушло и на каких режимах творилось это чудо?

Люда! Телятину я порезала небольшими кусочками. На "Выпечке" обжаривала, добавив немного раст. масла, где-то 30 мин., потом к мясу добавила нарезанные лук, болгарский перец, морковь и обжаривала, иногда перемешивая, еще 30 мин. После, залила кипятком, установила режим "Тушение" и готовила 60мин, затем добавила нарезанный картофель, соль, специи и еще варила 1час. Зелень добавила уже в тарелке при подаче блюда.
Конечно, время довольно условно, при приготовлении супчика нужно ориентироваться на готовность мяса. Может, и долго готовила, но мне хотелось, чтобы мясо "таяло во рту" и мне это удалось ! Супчик получился наваристый и как бы "томленый", очень вкусный !

Апполинария писал(а):

мне хотелось, чтобы мясо "таяло во рту" и мне это удалось

Ната, это даже на фото заметно !!! Классно!!!

osinka36 писал(а):

Ната, это даже на фото заметно !!! Классно!!!

Спасибо, Люда !

Оранта писал(а):

Сейчас пекла "Шоколад на кипятке". Он получился высотой 8 см, посмотрим, как дальше будет.

Нина! Я пекла этот торт в духовке, он мне не понравился . Может, я что-то неверно сделала... Очень интересно, как он получится в мульте, обязательно напиши, я хочу еще раз попытаться его приготовить .

Оранта

Оранта писал(а):

Наконец-то выставила, что готовила мужу

Ниночка , какая ж ты хозяюшка!!!!! Какой красивый стол!!!!!А блюда!!!! Муж должен тобой гордиться!!!!!

Апполинария писал(а):

Я в мультиварке сварила супчик из нежной телятины

Ната , супчик загляденье !!!!Где моя большая ложка?

Апполинария писал(а):

И еще в мульте делала украинскую домашнюю колбасу от Люды

Ну , а это выше всяких похвал!!!!

Очень хочу мультиварку, прочитав почти всё выше. Может, кто-нибудь подскажет где в Новосибирске её можно купить? Спрашивала уже во многих магазинах-пожимают плечами и говорят, что вообще не знают, что это такое..и предлагают купить пароварку.Осталась еще маленькая надежда на ВАС!!!

sveta1601 писал(а):

Муж должен тобой гордиться!!!!!

Светуль, не сОмущай!

Апполинария писал(а):

Я пекла этот торт в духовке, он мне не понравился

Наточка, я тоже тортом недовольна. Бисквит тяжелый, а мне нравится легкий, нежный. В общем это было первый и последний раз. И чего с ним так носятся? Сынулю покормлю и фотографии выложу.

Девочки, вот, выкладываю тортик "Шоколад на кипятке"

http://forum.say7.info/topic5485.html
Нам не понравился и делать его больше не буду. Конечно, все съестся, но без удовольствия. Муки добавляла 2 стакана.
А вот этот рулет из грудинки нам оч понравился!

Недавно купила грудинку на прокрутку, часть использовала по назначению, часть осталась. Я ее замариновала, как обычно, добавила жидкий дым и соевый соус, ну и всяких-разных приправ и перцев не пожалела, чесноком нашпиговала. Положила в пакет и оставила часиков на 14-16, затем свернула в рулет, обмотала нитками и в мультю. 40 мин на Выпечке обжарила со всех сторон и 2 часа на Тушении. Девочки, рекомендую! Оч вкусно получилось!
Угощайтесь!

Оранта писал(а):

А вот этот рулет из грудинки нам оч понравился!

НАМ тожА ОТШЕНЬ!!!! Сижу-любуюсь!!!

Оранта писал(а):

И чего с ним так носятся?

а я думала ,одна такайа ненормальнайа,а ешо Цветаевский пирог для меня бееее

karolin писал(а):

Цветаевский пирог для меня бееее

А вот Цветаевский пирог мы лЮЮбим! Наташ, так ведь, у всех свои вкусы! Моя подруга, например, терпеть не может икру, а я очень даже ...

Нат Е писал(а):

Может, кто-нибудь подскажет где в Новосибирске её можно купить?

Наталья , я в своей деревне и то нашла , сразу было в двух магазинах , В Эльдорадо и Сибвезе, я думаю они у вас тоже еять.Я сразу обзванила все магазины , разузнала , и потом пошла купила.

Оранта писал(а):

Нам не понравился и делать его больше не буду.

А на вид красиво!!!!

Оранта писал(а):

А вот этот рулет из грудинки нам оч понравился!

Ну , рулетик , это конечно!!!!! Нина!!!!У меня уже слов нет!!!!!У тебя все просто вкуснятинка!!!!

Нат Е писал(а):

Очень хочу мультиварку, прочитав почти всё выше. Может, кто-нибудь подскажет где в Новосибирске её можно купить? Спрашивала уже во многих магазинах-пожимают плечами и говорят, что вообще не знают, что это такое..и предлагают купить пароварку.Осталась еще маленькая надежда на ВАС!!! :sad:

Я на прошлой неделе купил мультиварку Panasonic SR-TMH18 в Panasonic центре на Советской 51. Но она была последняя... Вообще этих "центров" в Новосибирске три, их телефоны и адреса легко найдете в ДубльГисе. Советую именно звонить, а не смотреть прайс-лист на их сайте. Может в двух других есть мультиварочка? Ну или может в этих центрах что-то скажут о сроках новых поставок. В общем, Наталья, не отчаивайтесь, обязательно найдется Ваша мультиварочка!

Оранта писал(а):

Нам не понравился и делать его больше не буду.

А у нас наоборот он на "бис" шел (муж просил, и не просто, а на день рождения свекрови испечь, это что-нибудь да значит ) - раза три подряд, пока не надоел. И бисквит каждый раз был более, чем достойный (особенно когда я часть какао плиточным расплавленным шоколадом заменила).
То ли звезды не так сложились, то ли вкусы у всех разные

sveta1601 писал(а):

А на вид красиво!!!

Tupyrina писал(а):

А у нас наоборот он на "бис" шел

Да, вид у него очень даже солидный и вкус неплохой, просто

Tupyrina писал(а):

вкусы у всех разные

, я люблю полегче тортики. Сын еще не пробовал, вечером придет, попробует и заценит.

Tupyrina писал(а):

особенно когда я часть какао плиточным расплавленным шоколадом заменила).

Такой вариант, думаю, гораздо вкуснее!

sveta1601 писал(а):

Ну , рулетик , это конечно!!!!! nyam2 nyam2 nyam2

Светик, спасибо! И главное - просто!

Тупырина писал(а):

То ли звезды не так сложились, то ли вкусы у всех разные

точно, точно

Оранта писал(а):

Нам не понравился и делать его больше не буду.

Оранта писал(а):

А вот Цветаевский пирог мы лЮЮбим!

Оранта
Нина, у нас вкусы совпадают !

Оранта писал(а):

А вот этот рулет из грудинки нам оч понравился!

Оранта писал(а):

рекомендую! Оч вкусно получилось!

Даже на фото видно, какая сочная и нежная !!! Спасибо!

Оранта писал(а):

Нам не понравился и делать его больше не буду

Нинуль,я удивлена! Я прямо влюбилась в этот торт!!!
А почему не понравился??

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

А почему не понравился??

Наталечка, просто я люблю более нежные, легкие бисквиты, а этот тяжелый. Он и по весу получается тяжелым. А сыну понравился очень и жена брата сказала, что "Шоколад на кипятке" вкуснее "Мозаики". Вкусовые пристрастия у всех свои. Я сегодня кусочек съела: нууу, неплохо, но это на мой вкус.

Апполинария писал(а):

у нас вкусы совпадают

Ната, ага, совпадают!
И, спасибо!

Нат Е писал(а):

Очень хочу мультиварку, прочитав почти всё выше. Может, кто-нибудь подскажет где в Новосибирске её можно купить?

Наталья, я тоже очень долго искала мультю. Даже по Новосибирску смотрела, т.к. у меня там друзья живут. так вот на сайте эльдорадо.ру я видела, что в Новосибирске есть !!!
И нашла себе поближе - в Усть-Илимске, жду - осталось два дня! Прямо уже с ума схожу

osinka36 писал(а):

И нашла себе поближе - в Усть-Илимске, жду - осталось два дня! Прямо уже с ума схожу

Люсенька, потерпи еще, осталось чуть-чуть! Зато потом кААк замультиваришь!!!!

Ниночка, рулетик суперский! Обязательно такой попробую, нямка какая!!!

И за информацию о тортике "шок-д на кипятке" спасибо, не стану делать, так как тоже уважаю легкие бисквитики

sveta1601 писал(а):

Наталья , я в своей деревне и то нашла , сразу было в двух магазинах , В Эльдорадо и Сибвезе

Светлана, повезло же тебе, а у нас и Эльдорадо несколько, и 2 Сибвеза - нигде нет!!! В сибвезе вообще глазки округлили; а чеВо-й это такое???

Оранта писал(а):

Люсенька, потерпи еще, осталось чуть-чуть!

Ниночка, ужас - я же сплю плохо, всё в голове рецепты, кастрюлька, кнопочки, где поставлю...

Короче - ополоумела на мульте, даааааааааа...

osinka36 писал(а):

рулетик суперский! Обязательно такой попробую, нямка какая!!!

Люсечка, спасибо! Мне вообще в мульте понравилось буженину делать: никаких брызг масляных, не боишься, что фольга где-нибудь протечет - просто и чисто. Кстати, рулет делала в маленькой, т.к. в большой торт пекся.
Недавно знакомая ездила в Новосибирск к сестре, так они, после моих хвалебных речей в адрес мульти, ходили по магазинам, но так и не нашли.

osinka36 писал(а):

Короче - ополоумела на мульте, даааааааааа...

Люсь, не волнуйся, лучше помечтай, что и как готовить в ней будешь.