Творог, еще один рецепт приготовления (ну очень простой)

Спасибо за отличный рецепт творога, теперь не покупаю а делаю сама - из пачки молока 2,5% и пачки кефира 2,5% (в пачке 900 мл) получается 340 гр замечательного творога