Кексы с черникой и белым шоколадом

Очень вкусненькие кексы делать не сложно,но нужно использовать качественный белый шоколад,не пористый!



Нам понадобится:
2 яйца
150 гр. сахара
300 гр. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
ванилин
150 гр. белого шоколада
50 гр. сливочного масла
200 мл. молока
черника.

В одной миске смешиваем яйца,растопленное сливочное масло,молоко. В другой муку,разрыхлитель,сахар и ванилин. Затем осторожно соединяем обе смеси,аккуратно и быстро перемешиваем. Добавляем измельченный шоколад и в последнюю очередь ягоды (если замороженные то разморозить и жидкость слить).Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем ~25 минут при температуре 180 С.

Приятного аппетита!!!