Горчичные лепешки или лже-лаваш

Павлючка

Ирина, спасибо за отзыв...
Чтобы лепешки не были сухими, их надо выпекать на большом огне и сковорода должна быть хорошо накалена.... тогда они будут оставаться мягкими и хорошо сворачиваться... раскатывать нужно тонко... Я первую лепешку тоже засушила, сковорода была плохо нагрета, а следующие уже все мягкие были
Попробуй еще раз и все получится!