А я в Каруселе делаю сок вишнёвый. Удаляю зёрнышки, отделяю сок в Каруселе. Выход хоть и маленький, но сок без мякоти и концентрированный, его чтобы пить, нужно в 3 раза разбавить. А оставшуюся вишню использую для пирогов, варенников или, присластив, замораживаю на зиму.