Молочная сахарная мастика

MarinaM

MarinaM

41 год
Нижний Новгород
Natalochka! Спасибо за рецепт молочной мастики! Rose Rose Rose Я ее уже неоднократно делала и мне она очень нравится! И фигурки из нее делала, и весь торт покрывала - отлично все получается! И на вкус она очень приятная!
girl_claping girl_claping girl_claping Правда я делаю без коньяка, лимонного сока у меня уходит меньше, а сахарной пудры больше, наверное потому что продукты у нас несколько отличаются. Кстати, как-то делала из детской молочной смеси - мне даже больше понравилось чем на молоке - очень эластичная получилась и замесилась легко!
У меня такой вопрос:
Хочу сделать торт "Прага" вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic2761.html , если украшения положить на шоколадную глазурь - мастика не потечет?
Если потечет, может какой-то другой рецепт глазури мне подскажете для этой цели? Просто растопленный шоколад не люблю, хочу чтобы глазурь мягкая была.

 
29 Май 2009 1:54

Страница 5 из 10