Сообщение |
Автор |
Семга под огуречным соусом 02 Янв 2009 16:30
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
Очень простой и легкий рецепт. А результат более, чем вкусный - наивкуснейший! Рыбку можно взять любую, но лучше малокостную. Буду рада, если рецепт пригодится.
Ингредиенты: 1кг. семги, 1 луковица, 1большое яблоко, 150гр. твердого сыра, специи для рыбы, соль, перец, лимонный сок.
Для соуса: 3-4шт. небольших маринованных огурчика, 200гр. майонеза, 3ст.л сметаны, 1ч.л горчицы, 1зубчик чеснока, зелень.
Рыбу нарезать порционными кусочками и выложить в форму для запекания. Сбрызнуть лимонным соком, соль, перец, специи для рыбы.
Луковицу порезать тонкими полукольцами. Выложить на рыбу.
Сверху разложить дольки яблока (без шкурки).
Для соуса смешать майонез, сметану, горчицу. Добавить мелко порезанные огурчики, зелень и чеснок через пресс. Перемешать.
Покрыть соусом рыбу.
Засыпать сыром, натертым на мелкой терке.
Запекать ~ 40мин, в предварительно разогретой до 180С духовке.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!!!
|
02 Янв 2009 16:34
|
Мульяна
Наташка
49 лет Донбасс
|
|
02 Янв 2009 16:39
|
Miuda
Екатерина
39 лет Москва
|
Оленька, просто потрясающе !!!
Представляю, как вкусно сочетаются сочные яблочки с красной рыбкой !!! ВКУСНОТА!!!!
Отличная идея!!!
Спасибо тебе большое!!!
Обязательно попробую приготовить !!!
Рецепт очень оригинальный и простой одновременно !!!
С наступившим тебя Новым Годом, Оленька !!! И с наступающим Рождеством !!!
|
02 Янв 2009 17:14
|
Ирулька
Украина
|
|
02 Янв 2009 20:21
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
03 Янв 2009 16:44
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
|
03 Янв 2009 17:34
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
05 Янв 2009 16:07
|
Ольга К.
Ольга
71 год Россия, Санкт-Петербург
|
|
05 Янв 2009 16:15
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
08 Янв 2009 16:11
|
Юльчатай
Юлия
40 лет Рязанская область
|
Какой оригинальный рецепт... Никогда не думала, что рыбу можно с яблочком запечь... Представляю как это вкусненько У меня уже слюнки текут, от такой красоты Спасибочки, за рецептик
|
08 Янв 2009 17:48
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
08 Янв 2009 22:10
|
Мульяна
Наташка
49 лет Донбасс
|
|
08 Янв 2009 22:42
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
31 Янв 2009 18:49
|
Nube
Елена
52 года Испания
|
|
31 Янв 2009 21:50
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
02 Фев 2009 3:16
|
ludok12
Людмила
41 год москва
|
Спасибо за рецепт беру на заметку обалденно вкусно ещё не готовила а слюнки уже текут
|
02 Фев 2009 7:23
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
07 Фев 2009 0:22
|
Эсми
Татьяна
54 года Люберцы
|
Ольчик усё вылетаю в Сибирь... Давай точные координаты какая вкуснятина эта рыбка. Обязательно приготовлю на выходных
|
07 Фев 2009 8:00
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
07 Фев 2009 8:37
|
Lesik
Елена
51 год USA
|
|
07 Фев 2009 9:06
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
31 Май 2009 21:22
|
Мульяна
Наташка
49 лет Донбасс
|
|
31 Май 2009 23:18
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|
01 Июн 2009 1:16
|
MMM_Galyna
Галина
66 лет Украина, Бровары
|
Оленька, спасибо за вкусную рыбку, у меня как раз семга в холодильнике ждет своего часа.
|
01 Июн 2009 9:40
|
Имбирь
Ольга
Сибирь
|
|