Маринованный Чеснок

Посмотрела на сайте, похожего рецепта не нашла. Чеснок по этому рецепту не оставил равнодушным никого, делается очень просто, а результат nyam2

Итак:
Маринад на 1 литр воды
50 г. сахарного песка
50 г. соли
100 г. 9% уксуса
Чеснок разобрать на дольки, очистить от верхней шелухи,но не полностью, оставить дольки в одной рубашке, вымыть, пусть стечет и уложить в банку, вместе с чесноком уложить ветки зелени укропа, петрушки и кинзы. Маринад вскипятить и залить чеснок в банке. Накрыть капроновой крышкой и поставить не под прямые солнечные лучи. У кого погреб, можно в погреб. У меня стоит на балконе, так чтоб солнце не попадало.

Чеснок очень вкусный, хрустящий всю зиму. Когда зима не морозная у меня так на балконе и стоит, если мороз, ставлю в холодильник.

Здоровско!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо за рецепт, Любаш!!!!!!!!!
Теперь вопрос: хде б надыбать столько чеснока! girl_haha

На литровую баночку сколько его идет?

Галактика писал(а):

Спасибо за рецепт, Любаш!!!!!!!!!

Как просили, Партия сказала надо... Embarassed

Галактика писал(а):

На литровую баночку сколько его идет?

Галочка, мы никогда литровыми не делаем, обычно 2 трехлитровые, в этом году одну сделали пока.

Пушистичка писал(а):

Галочка, мы никогда литровыми не делаем, обычно 2 трехлитровые, в этом году одну сделали пока.

Ну таки на двухлитровую банку сколько чеснока идет? кило-два-три?

Пушистичка писал(а):

Как просили, Партия сказала надо...

Чует наша Партия хорошую закусь! Wink

Пушистичка
Спасибо, Любаш, что выставила рецепт. По моему старому рецепту чеснок получается чересчур ядреным. Попробую твой маринад.

Галактика писал(а):

На литровую баночку сколько его идет?

Галочка, думаю, килограмм уйдет, это головок 12-15 будет примерно.

Классный рецепт! good

Угодила, Пушистичка! friends

Я теперь коллекционирую всякие способы сохранения чеснока :
вот такой уже в копилке - http://forum.say7.info/topic74125.html ,
и такой - http://forum.say7.info/topic75959.html ,
ну и твой, конечно!
girl_in_love

маринад кипящий в баночку льётся? Не закатывать?

Любаша!

Спасибо за своевременный рецепт,а то муж насадил чеснока wacko1

Теперь найдем ему применение.

Татьяна.. писал(а):

Классный рецепт! Угодила, Пушистичка!

Спасибо

На Тка писал(а):

маринад кипящий в баночку льётся? Не закатывать?

Да, и потом как у меня капроновой крышкой или просто закручивающейся закрыть и все.

милюда писал(а):

Спасибо за своевременный рецепт,а то муж насадил чеснока

Вот большое СПАСИБИЩЕ!!!!!!! давно искала такой рецепт , чтоб положить -залить и тебе вкуснота..... Любовь спасибо за вдохновение. Попробую сделать

кирито писал(а):

Любовь спасибо за вдохновение. Попробую сделать

На здоровье Romashki