Сочный кукурузный бисквит с ягодным и ванильным соусами

Ирочка, пекла этот чудесный бисквит еще на позапрошлых выходных, вслед за Кукурузным пирожным, но грипп свалил меня и не смогла вовремя отчитаться! Ну что я могу сказать - вернее сказать, у меня просто нет слов!!! Умопомрачительная вкуснятина! Все мои были в диком восторге!
Готовила с морошкой:




Непременно буду повторять, хочу разные вкусы с разными ягодами попробовать На праздничном столе такой бисквит будет в 100 раз лучше и интереснее любого торта
Спасибо тебе, дорогая Ирочка! Не перестаю радоваться твоим рецептам - готовить по ним одно удовольствие

Ленок84 писал(а):

Ирочка, пекла этот чудесный бисквит еще на позапрошлых выходных, вслед за Кукурузным пирожным, но грипп свалил меня и не смогла вовремя отчитаться! Ну что я могу сказать - вернее сказать, у меня просто нет слов!!! Умопомрачительная вкуснятина! Все мои были в диком восторге!

Леночка, как я рада, что бисквит пришелся вам по вкусу !!! Надеюсь, что ты уже совсем поправилась (мы тут тоже все по очереди болели ) и будешь снова творить такую красоту !!! Всегда с удовольствием любуюсь твоими фотографиями !!!

Ленок84 писал(а):

Готовила с морошкой:

Ленок84 писал(а):

Непременно буду повторять, хочу разные вкусы с разными ягодами попробовать

Ленок84 писал(а):

На праздничном столе такой бисквит будет в 100 раз лучше и интереснее любого торта

Ленок84 писал(а):

Спасибо тебе, дорогая Ирочка! Не перестаю радоваться твоим рецептам - готовить по ним одно удовольствие

Я безмерно счастлива, что рецептики нравятся !!! Готовь еще, дорогая, и приходи !!!

Помимо тыквы я еще утилизирую кукурузную муку (случайно купили пачку с почти истекшим сроком годности ) Повторно не испечь это чудо просто не могла




Ягодный соус в этот раз из брусники, а ванильный превратился в апельсиновый, т.к. не было ванильного сахара, а в ближайших магазинах как назло не было натурального, только с искусственным ванилином. Такой вариант тоже очень-очень понравился

Это был десерт на праздновании 23 февраля, раньше никак не собраться было выставить отчет

Ленок84 писал(а):

Помимо тыквы я еще утилизирую кукурузную муку (случайно купили пачку с почти истекшим сроком годности ) Повторно не испечь это чудо просто не могла

Леночка, я очень рада, что это чудо помогло утилизировать муку !!!

Ленок84 писал(а):

Ягодный соус в этот раз из брусники, а ванильный превратился в апельсиновый, т.к. не было ванильного сахара, а в ближайших магазинах как назло не было натурального, только с искусственным ванилином. Такой вариант тоже очень-очень понравился

Ну здОрово !!! Фото у тебя как всегда великолепные, аппетитнейшие !!!

Ленок84 писал(а):

Это был десерт на праздновании 23 февраля, раньше никак не собраться было выставить отчет

Очень приятно, что этот десерт порадовал вас в праздник !!! А я счастлива получить в любое время такой чудесный отчет !!!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-838198215.html][/url]

Рецепт очень интересный , обязательно попробую на днях, вот только без ягод наверное, у нас уже все отошли

Йошка-Матрешка писал(а):

Рецепт очень интересный , обязательно попробую на днях, вот только без ягод наверное, у нас уже все отошли

Оленька, буду счастлива, если рецепт пригодится !!!

Очень вкусно получилось. Понравилось всем, даже моему младшенькому (2,5г), сказал, что такой торт будет еще))) спасибо за рецепт

SweetPie писал(а):

Очень вкусно получилось. Понравилось всем, даже моему младшенькому (2,5г), сказал, что такой торт будет еще))) спасибо за рецепт

Танечка, я очень рада, что вам понравилось !!! Готовь на здоровичко и спасибо большое за приятный отзыв !!!

Ирина, спасибо огромное за рецепт!
Давно добавила в закладки, но муки не было. Как только появилась мука, сразу к действиям Правда, у меня оставалось 3 яйца, молоко использовала 200 мл, ягод совсем не много. Но желание приготовить было сильнее! Бисквит прекрасный! Супер -десерт и без муки!

Фотоотчёт чуть позже,


сегодня сделала молочный соус, с бисквитом, ну очень вкусно
Хочу сделать теперь бисквит без ягод, но с кремом и покрыть глазурью.
СПАСИБО!!! Вкусно, полезно, и очень просто!
Как мука закончится, буду с крупой (на кофемолке) экспериментировать, кто-то из девочек писал.

ULEK G писал(а):

Ирина, спасибо огромное за рецепт! Давно добавила в закладки, но муки не было. Как только появилась мука, сразу к действиям Правда, у меня оставалось 3 яйца, молоко использовала 200 мл, ягод совсем не много. Но желание приготовить было сильнее! Бисквит прекрасный! Супер -десерт и без муки! сегодня сделала молочный соус, с бисквитом, ну очень вкусно Хочу сделать теперь бисквит без ягод, но с кремом и покрыть глазурью. СПАСИБО!!! Вкусно, полезно, и очень просто! Как мука закончится, буду с крупой (на кофемолке) экспериментировать, кто-то из девочек писал.

Юленька, я счастлива, что бисквит понравился , очень красивый !!! Надеюсь, что рецепт пригодится и для тортика, тоже хочу попробовать. Спасибо большое за добрые слова и аппетитный фотоотчет !!!

испекла его в мультиварке )) на функции выпечка + 150 гр + 30 минут...из них 4 минуты ушло на подогрев кастрюльки...очень вкусно... и молока я не стала добовлять ...не стала рисковать)) и соусики конечно некогда делать ( добавила смородину черную и малинку ))...ням ням ...спасибо...забираю себе в закладочки ...

solntse2 писал(а):

испекла его в мультиварке )) на функции выпечка + 150 гр + 30 минут...из них 4 минуты ушло на подогрев кастрюльки...очень вкусно... и молока я не стала добовлять ...не стала рисковать)) и соусики конечно некогда делать ( добавила смородину черную и малинку ))...ням ням ...спасибо...забираю себе в закладочки

Людмила, на доброе здоровье !!! Очень рада, что рецепт пригодился !!!

Вчера долго думала, что же испечь к чаю. С тортом возиться не хотелось, пироги и кексы - что-то показались скучными, а хотелось чего-то сочного, мягкого, с легкой сладостью. В общем, вспомнила про ваш кукурузный бисквит. Ну и, не откладывая, соорудила его.

очень вкусно! Спасибо, Ирина.

SweetPie писал(а):

Вчера долго думала, что же испечь к чаю. С тортом возиться не хотелось, пироги и кексы - что-то показались скучными, а хотелось чего-то сочного, мягкого, с легкой сладостью. В общем, вспомнила про ваш кукурузный бисквит. Ну и, не откладывая, соорудила его. очень вкусно! Спасибо, Ирина.

Танечка, на здоровье !!! Очень рада, что бисквит нравится !!! Ах какой , спасибо за фото!!!

Ирина, несу Вам огромнейшую благодарность за такой вкуснющий пирог Бисквит очень мягкий, нежный и пушистый, а соусы к нему творят просто вкусовые чудеса и безумие! В морозилке как-раз оставалось немного смородины из прошлогодних запасов Летом буду экспериментировать с добавлением других ягод Повторять буду однозначно и не один раз

Ириночка,большущее спасибо за очень вкусный,просто таки невесомый десерт! Так давно лежал рецептик в закладках! Спасибо большое Елене Увидела её отчёт и тут же вспомнила,что уже есть голубика свежая и тем более повод есть-друзья приходят на гриль Ирина благодарность от всех! Очень вкусно,кукурузную муку не почувствовал никто,и очень нравится,что нет масла Очень легко получается! Только у меня форма 26 см.поэтому тоненько получилось В следущий раз увеличу весь состав

Eleika писал(а):

Ирина, несу Вам огромнейшую благодарность за такой вкуснющий пирог Бисквит очень мягкий, нежный и пушистый, а соусы к нему творят просто вкусовые чудеса и безумие! В морозилке как-раз оставалось немного смородины из прошлогодних запасов Летом буду экспериментировать с добавлением других ягод Повторять буду однозначно и не один раз

Елена, я счастлива, что рецепт порадовал и надеюсь, что порадует еще не раз!!! Кусочек аппетитнейший , спасибо большое !!!

Викона писал(а):

Ириночка,большущее спасибо за очень вкусный,просто таки невесомый десерт! Так давно лежал рецептик в закладках! Спасибо большое Елене Увидела её отчёт и тут же вспомнила,что уже есть голубика свежая и тем более повод есть-друзья приходят на гриль Ирина благодарность от всех! Очень вкусно,кукурузную муку не почувствовал никто,и очень нравится,что нет масла Очень легко получается! Только у меня форма 26 см.поэтому тоненько получилось В следущий раз увеличу весь состав

Татьян, ах какая красота , как я рада, что десерт понравился !!! Спасибо огромное за восхитительный фотоотчет !!!

blirise
Ирина, спасибо!

Викона писал(а):

Ирина, спасибо!

интересный вкус, а соусы... вкуснота! Спасибо

Мрія писал(а):

интересный вкус, а соусы... вкуснота! Спасибо

Мари, как я рада, что рецепт пригодился и порадовал , спасибо большое за чудесный фотоотчет !!!

Как же это вкусно Вчера увидела рецепт, сегодня испекла и получила максимум блаженства при поедании этого вкуснейшего бисквита! Это чудо десерт! Готовила с черничные соусом! Огромное Вам спасибо за такой замечательный рецепт!

Ирина, благодарим за рецепт такого восхитительного пирога Нам он очень понравился: мягкий, сочный и очень ягодный
Мы этот бисквит сделали на манной крупе (ее взяли 100г + 20г кукурузной крупы, которую смололи в кофемолке). Но в следующий раз сделаем целиком на манке, т.к. молотая кукурузная крупа все равно слегка чувствовалась, но на вкус пирога это не повлияло.
Форма у нас была диаметром 22 см, вместо 4 яиц в тесто положили 4 белка и 3 желтка, а оставшийся желток использовали для ванильного соуса, кстати сахара в соус у нас ушло меньше - всего 2ст.ложки.
Молока для заливки бисквита хватило 200мл. В тесто мы добавили 1/2ч. ложки гашеной соды.
Ягодки у нас были самые разные: в пироге малина и черная смородина, а соус сделали из ранней вишни и красной смородины. Получилось очень ароматно и сочно
Большое спасибо

blirise писал(а):

Угощайтесь !!!

Ирина, выглядти божественно