Джем-желе из черной смородины

наталия-я писал(а):

Расскажите подробнее, как варить сироп? Сколько по времени??

В воду всыпать сахар и постоянно помешивая довести до кипения и полного растворения сахара. Сироп будет готов, когда весь сахар растворится. Размешивать нужно постоянно, чтобы сахар не осел на дно и не пригорел.
Удачи , Наталья!