Медовик в мультиварке

В этот торт вкусно сметана с вареной сгущенкой 2:1 , опробовано все в восторге .

Katrusya P
Kate

Наталiya
Наталия

.Оксана.
Оксана

Svetlana2812
Света

Спасибо большое за ваши рассказы. Все ваши советы перенесла в начало темы.

Стыдно говорить, но я пересматривала эту тему несколько раз, уж очень захотелось приготовить медовик по этому рецепту в своей мультиварке. а стыдно - потому что он мне приснился даже)))) и будто я украсила точно также, как и Ирина, и он еще такой вкусный получился и высокий)) вот на днях поеду к маме, она мне подготовила много домашних яиц, вот тогда и приготовлю! думаю, что все-таки результат будет лучше с домашними яйцами)

Спасибо за чудесный рецепт! Торт получается чудесный -бисквит прямо как пух. И готовится так легко.
Пеку его с этого нового года, уже раз 10 делала, и подруг на него подсадила. Молодым мамочкам такие рецепты очень нужны!
Крем делаем на основе из знаменитого торта Пчелка, но мы его облегчили по калорийности - банка вареной сгущенки, банка (400 грамм) сметаны и баночка питьевого йогурта с любимым вкусом (270-330 грамм). Вместо йогурта можно творожок положить. Все смешать миксером до однородности.

Ирочка, рецепт очень удачный! Пекла в мультиварке - Redmond. Вот мой отчет!

Грациозная Лань писал(а):

Пеку его с этого нового года, уже раз 10 делала

Ну и ну! Екатерина, вы уже эксперт по выпечке.

Ира888 писал(а):

рецепт очень удачный!

Очень приятно, что рецепт понравился.

Екатерина
Ирина

Спасибо за сообщения.

Левитан
Ирина, ещё несу Теперь попробовала испечь в духовке в квадратной форме. Всё отлично, поднялся и в дырочку! Пропитывала одуванчиковым вареньем http://forum.say7.info/topic55473.html и прослаивала черносливом и курагой. Крем сметана-сгущенка, не хватило. Добавила сверху и на бока сухие взбитые сливки из пакетика, которые молоком развести нужно и взбить. Какая гадость... Съедобно, конечно, но не для жителей этого форума Раньше я бы ничего не поняла, ну а теперь-то... после вкуса настоящих-то сливок.... Размазала красивыми волнами но на фото тяп-ляп.


Открывайте рот

Наталiya писал(а):

Открывайте рот

Да! Да! Покушать - это я всегда рада
Спасибо, Наташа

Левитан писал(а):

Да! Да! Покушать - это я всегда рада

если что, я не только тебе предлагала Вот не удержалась я, и на ночь ещё кусочек навернула Ну оччччень вкусно Постоял и ещё вкуснее стал, чем с утра был!

Наталiya писал(а):

если что, я не только тебе предлагала

Ничего не знаю, как говорится "кто раньше встал, того и тапки".

А что же делать,если нет мульти? В духовке нет опыта выпекания?

Espiritu

Наталiya писал(а):

попробовала испечь в духовке в квадратной форме. Всё отлично, поднялся и в дырочку!

Левитан
Ирина, несу и я свой отчет и благодарность! Так легко и просто, без жары на кухне, с простых продуктов, получился высоченный медовик. У меня мультиварка DEX-60, стандартно выпечка - 1 час, вполне достаточно. В готовом виде не фотографировала, делали тортик с сынулей, для домашнего чаепития, промазала сметана+сахар, положили на сметану кусочки клубники! Разрезала на четыре коржа, хотя можно было на все шесть, такой он высокий вышел.
вот и фото:

Espiritu
Наташа Наталiya подсказала вам. Ещё есть в отчетах http://forum.say7.info/post3219861.html#3219861
В частности Юля ПанаКотта пекла на 180* 45 минут.
По ссылке ещё есть сообщения про духовку. Пекут в разных формах, для справки -'диаметр чаши мультиварки 22 см

Ponochka я
Валентина, медовый бисквит очень красивый получился
Спасибо за отчёт

Левитан
Ирина, принимай ещё один С жимолостью! Аж тарелка маловата для него

О! А я тоже с жимолостью только что пекла, только творожный, двухэтажную запеканку http://forum.say7.info/topic52185.html

Наташенька, спасибо за тортик.
Я смотрю, у тебя цветочки, как и на первом. Это ты сама делала или покупной декор?

Левитан писал(а):

творожный, двухэтажную запеканк

в закладки!

Левитан писал(а):

Я смотрю, у тебя цветочки, как и на первом. Это ты сама делала или покупной декор?

сама из молочной мастики налепила, теперь приделываю их везде в дело и не в дело

Приятно посмотреть на все эти фотографии! Всё-таки как много хозяйственных женщин в стране!

Михаил, спасибо, что в гости зашли.

astakhov.mixail писал(а):

стране!

Больше. Я бы сказала "в мире" - заинтересовавшись, пробержалась по страничкам темы и навскидку насчитала отзывы из 9 государств.

Ирочка,вчера пекла твой замечательный тортик мужу на ДР
Получился ну ООООчень высоченный бисквит
Аж удалось на 5 коржей разрезать
Правда немного косовато,но ни-чо страшного,главное что очень вкусно было всем!!!







Крем у меня из сливок,сметаны и творога -
Спасибо тебе огромное за такой классный рецептик!!!

oxakal писал(а):

но ни-чо страшного

Оксан, спасибо за тортик. То, что не совсем ровно (правда я не не нашла где), это милый шарм домашней выпечки.

Скажите,а при какой температуре Вы пекли торт,давно хочу попробовать,но боюсь,чтобы не пригорел,спасибо.

Дарина, вы про мультиварку спрашиваете? В ней температура выставляется автоматически. Только в некоторых моделях она выставляется вручную. По ссылке http://forum.say7.info/post3219861.html#3219861 в отчётах есть информация какую температуру выставляли. Есть пример, когда выпекали при 150* 40 минут (пишут, что многовато, хватило бы и 30). Я бы выставила 120-130 градусов.
Если вопрос про духовку, то там же по ссылке можно найти, что в духовке выпекали при 180* 45 минут. Но много зависит от духовки и формы для выпечки (толщина стенок и размеры).

Ирочка я снова к тебе с отчетиком и СПАСИБОЙ!







В этот раз попробовала в духовке...Так он классно поднимался поначалу,а потом бац и осел Ну не шибко криминально конечно,но сам факт - мог-бы иначе быть повыше
Но слопали в момент конечно-же и нахваливали все (пекла брату в подарок на ДР )
Вот тут разрезик удалось запечатлить даж



Спасибо,буду печь еще не раз,но наверное в духовке больше не рискну,вариант МВ мне нравится больше Хотя мож программу надо было поставить другую?!
Ну вообщем неважно - все-равно вкусно,а это главное!!!!

Ооооо!!! Аааааа! Оксана, какая красота! И целый, и в разрезе.

oxakal писал(а):

бац и осел

Ну, что это он, безобразник, повел себя как осёл.

oxakal писал(а):

Вот тут разрезик удалось запечатлить

По разрезу-то идеально.

oxakal писал(а):

Хотя мож программу надо было поставить другую

Оксан, в духовке? Может мед в этот раз был какой-то "неправильный" как у Вини-Пуха.