Остренькое-маринованный перец с луком

Сообщение Автор
Остренькое-маринованный перец с луком
11 Май 2013 0:05

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Фото

хочу предложить рецепт любителям остреньких закусочек - к тарелочке борща или супа,к мясу good
Острый перец очень полезен,в разумных количествах конечно Winkон чистит наши кровеносные сосуды от вредного холестирина,ускоряет обмен веществ-метаболизм,обезжиривает кровь.
Продукты в произвольном количестве:
1.Острый перец нарезать колечками-брала красный и зеленый 20 шт.
2.Лук репчатый-полукольцами (ложить побольше т.к.он получается очень вкусный-5 шт.)
3.Чеснок-зубочки разрезать вдоль пополам
Все овощи сложить в банку и залить холодным
маринадом:
2 стакана 5% уксуса(стакан объемом 250 мл.)+
2 ст.л. крупной нейодированной соли+
2 ст.л. сахара
закипятить и остудить до комнатной температуры.
Убрать в холодильник на 1-2 недели,чем дольше стоит,тем вкуснее girl_in_love
Если маринада не хватит для нарезанных овощей(у меня получилась 2 л.банка овощей) можно долить простым маринадом:
на 1 литр воды-1 ст.л.соли +1/2 ст.л.сахара,лаврушка,перец горошек-закипятить и остудить до комнатной температуры.Таким образом уксус разбавляется более мягким маринадом,а вкус готовой закусочки просто супер-в магазине такой точно не купишь Wink
Фото

Приятного аппетита good2
 
11 Май 2013 13:04

Распечатать сообщение
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
Вероника, спасибо за закусочку!!!! good good good
У нас сейчас продают острый перчик красный - такой хорошенький!!!! girl_in_love вот думаю - куплю и что? теперь знаю - что!!!!
Romashki Romashki Romashki
 
11 Май 2013 20:17

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Ирочка писал(а):
спасибо за закусочку

Ира,на здоровье Rose Я раньше покупала в магазине готовый маринованный острый перец,но теперь делаю сама т.к.получается намного вкуснее и много girl_haha а маринованный лук вообще вкуснющий nyam2 и хранится в холодильнике долго.
Спасибо за интерес к рецепту Rose Rose Rose
 
12 Июн 2013 15:36

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Вереск
Вероничка, дорогая, наконец-то я добралась до твоего рецепта. Embarassed Как я люблю подобное girl_in_love Правда недавно здоровье меня несколько подвело, нельзя было есть остренькое и маринованное. Сейчас осторожненько возвращаюсь к любимым блюдам. Спасибо за рецептик. air_kiss air_kiss air_kiss Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
12 Июн 2013 20:51

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Keily писал(а):
Спасибо за рецептик.

Оля,на доброе вам здоровье. Rose Rose Rose Сама фанатею от остренького dance2 В понедельник приготовила свою любимую сырую аджику "Присмак"-вкусно,помидор еще летних нет Embarassed а чеснок и острый перец можно добавлять по своему вкусу http://forum.say7.info/topic48739.html
Keily писал(а):
Правда недавно здоровье меня несколько подвело, нельзя было есть остренькое и маринованное. Сейчас осторожненько возвращаюсь к любимым блюдам.

Оля,желаю тебе крепкого здоровья и быстрого восстановления friends friends
 
12 Июн 2013 22:10

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

64 года
Пенза

KeilyМои рецепты
Вереск
Спасибо. give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
 
12 Июн 2013 23:27

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
friends friends friends friends friends
 
27 Авг 2013 15:25

Распечатать сообщение
iriiiiiiin


39 лет


iriiiiiiinМои рецепты
я тоже сделала ,но не дочитала и залила холодной водой не кипятила маринад.
 
27 Авг 2013 17:46

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
iriiiiiiin писал(а):
,но не дочитала и залила холодной водой не кипятила маринад.

Ира,ничего страшного,перец и лук от этого не испортятся и хорошо промаринуются - получится очень вкусно nyam2 Спасибо за отзыв Rose Rose Rose Надеюсь,что Вам понравится маринованнный перец с лучком girl_bye friends friends friends
 
27 Авг 2013 23:04

Распечатать сообщение
iriiiiiiin


39 лет


iriiiiiiinМои рецепты
я вообще такое никогда ни кушала .просто перца много было вспомнила что его консервируют ,но не нашла рецепта(если подскажите такой что закатать).попробуем
 
29 Авг 2013 2:48

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
iriiiiiiin писал(а):
не нашла рецепта(если подскажите такой что закатать)

http://forum.say7.info/topic17849.html
http://forum.say7.info/topic45632.html
http://forum.say7.info/topic34791.html
http://forum.say7.info/topic33939.html
как-то так girl_bye ,рецепты с нашего форума-может приглянется что-нибудь Smile
 
17 Сен 2013 14:56

Распечатать сообщение
Ленка Ленка

Елена

46 лет
Украина, Запорожье

Ленка ЛенкаМои рецепты
Долго просто читала ваш форум( года 3-4). Все такое классное. Но именно на этом рецепте захотелось "встрять".
Для тех, кто любит остренькое- это так здорово. Элементарно - нарежешь помидоры со сладким перцем, добавишь лук с маринадом и все! Просто, но так вкусно. Муж в восторге. Yahoo!

Литровую банку съели- теперь 3 банки в холодильнике ждет своего часа.
 
18 Сен 2013 7:19

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Ленка Ленка писал(а):
Просто, но так вкусно. Муж в восторге.

Лена,очень приятно,что Вы решились и приготовили эту остренькую вкусняшку girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping и результат Вам понравился good2 Спасибо за отзыв и доверие к рецепту Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose friends
 
18 Сен 2013 15:41

Распечатать сообщение
Ленка Ленка

Елена

46 лет
Украина, Запорожье

Ленка ЛенкаМои рецепты
Embarassed Embarassed Embarassed
 
13 Ноя 2014 18:58

Распечатать сообщение
KajaO

Оксана

40 лет
Украина

KajaOМои рецепты
Летом, когда надо было "утилизировать" горький перец, оставшийся от аджики, воспользовалась Вашим рецептом. Rose sharik Romashki
Только я залила горячим маринадом и закатала железными крышками.
Это обалденно вкусно!!! nyam2 girl_claping good
Жаль, что мало сделала - 8 0.5л баночек. Вот почти все слопала Wink
 
13 Ноя 2014 20:59

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
KajaO писал(а):
Только я залила горячим маринадом и закатала железными крышками.

Оксана,как здорово girl_claping я даже не думала делать как закрутку на зиму unknown спасибо огромное за подсказку Rose Rose Rose холодильник ведь не резиновый girl_haha
KajaO писал(а):
Это обалденно вкусно!!

очень рада что из моря рецептов Вы попробовали мой give_heart и он Вам понравился friends
KajaO писал(а):
Жаль, что мало сделала - 8 0.5л баночек. Вот почти все слопала

я тоже "маньячка" остренького girl_haha girl_haha girl_haha
спасибо за отзыв Rose Rose Rose Rose Rose
 
29 Июл 2015 19:33

Распечатать сообщение
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
Вероника,привет! friends
вчера сделала на пробу твою закусочку Yahoo! Yahoo! Yahoo! ,даже фото сделала в ночи Smile
порцию уменьшила-получилось 2 -е 300г баночки,поставила в холодильник.Перец у меня зеленого цвета,к сожалению, но я сегодня в одну баночку положила несколько долек свеклы,для красоты girl_haha
Сниму пробу через две недели Yahoo!
Спасибо,Ника Romashki
 
30 Июл 2015 0:39

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Лидия-57 писал(а):
Перец у меня зеленого цвета,к сожалению, но я сегодня в одну баночку положила несколько долек свеклы,для красоты

Лида,цвет перца на вкус не влияет,но с красненький перчик конечно больше радует глаз Wink а от свеколки лук будет красивый розовенький girl_in_love
Лидия-57 писал(а):
Сниму пробу через две недели

Ой,Лидочка,теперь переживать буду - понравится вам или нет Embarassed с нетерпением жду твоих впечатлений от закусочки friends
 
30 Июл 2015 1:40

Распечатать сообщение
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
Вереск писал(а):
,цвет перца на вкус не влияет,

я это понимаю
Вереск писал(а):
,но с красненький перчик конечно больше радует глаз

вот именно girl_haha
Вереск писал(а):
с нетерпением жду твоих впечатлений от закусочки

обязательно отчитаюсь,фото у меня есть,но по техническим причинам -не могу выставить((((
а еще хотела спросить,ты перчик очищаешь от семян?
Спасибо,Ника,за рецепт,не переживай-будет вкусно nyam2
 
30 Июл 2015 6:57

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Лидия-57 писал(а):
ты перчик очищаешь от семян?

Лида,я перчик нарезаю колечками,семена выпадают сами Wink ,а часть с хвостиком и семенной коробочкой просто выбрасываю.
 
05 Авг 2015 20:00

Распечатать сообщение
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
Ника,привет!!!! friends
я сегодня всем рассылаю фотоотчеты
Фото

вроде симпатичный и на вкус отличный nyam2 nyam2 nyam2
 
08 Авг 2015 1:46

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Лидия-57 писал(а):
вроде симпатичный и на вкус отличный

Лидочка,какая красота good good good фото как открытка girl_claping я так красиво еду фотографировать не умею Embarassed
Спасибо за фото и доверие к рецепту Rose Rose Rose friends и вкусных вам заготовочек на зиму Drinks or Beer
 
08 Авг 2015 19:45

Распечатать сообщение
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
Вереск писал(а):
фото как открытка

это ты меня подбадриваешь,Ника? friends
я свои способности girl_haha в этом деле знаю Embarassed
Вереск писал(а):
я так красиво еду фотографировать не умею

вот это как раз относится ко мне girl_haha ,но я не расстраиваюсь,повезет значит "в любви" girl_haha
Никусик,вот тебе еще один отчетик,сегодня дегустировал муж,оценил nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 ,хотя он и небольшой любитель острого unknown
я переживала,что откажется,а он сказал: " В охоточку -самое ОНО !!!" good2
Фото

А гостям однозначно будет нравится,есть у нас люююююбители Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
11 Авг 2015 5:16

Распечатать сообщение
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
Лидия-57 писал(а):
,вот тебе еще один отчетик,сегодня дегустировал муж,оценил ,хотя он и небольшой любитель острого
я переживала,что откажется,а он сказал: " В охоточку -самое ОНО !!!

Лидочка,ох уж эти мужчины Wink ведь для них и стараемся,но ты меня порадовала что закусочка твоему мужу понравилась girl_claping girl_claping girl_claping а зимой в холодную погоду да под горячий борщик girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
12 Авг 2015 0:08

Распечатать сообщение
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
Вереск писал(а):
а зимой в холодную погоду да под горячий борщик

думаю,до зимы управимся с твоим лучком Yahoo! Yahoo! Yahoo!
13-го августа наметили сабантуйчик с дачниками,буду делать домашние колбаски гриль и твою закусочку обязательно подам good2 good2 good2
Спасибо тебе,Ника Romashki
Страница 1 из 2

Наверх