Мультиварочные советы и наши мультиварки

Инна, можно проверить опытным путём с водой и открытым клапаном.
Если через некоторое время будет сильно кипеть и бурлить, то температура выше 100 градусов и нужно готовить только под давлением с закрытым клапаном.
Если кипит чуть-чуть, то можно клапан не закрывать.
Обратите внимание, когда начинается обратный отсчёт времени - сразу или после закипания.

Я посмотрела видео http://m.youtube.com/watch?v=e818X1YDdd4 (примерно на 3:22).
Там показано, что действительно, на любой программе можно поменять время с шагом 1 минута. Тогда не понятен смысл трёх позиций (min standart max) которые указаны в инструкции и на табло показаны вверху.
Если смотреть у Марты, то в ней эти кнопки делают 3 уровня давления - маленькое, среднее и большое. Из других скороварок знаю, что маленькое давление это температура чуть больше 100 градусов, высокое - примерно 115 градусов.

В любом случае, изучая свою покупку, знайте, что управлять ей можно только при помощи табло на корпусе. При помощи клапана в крышке и вообще крышкой никак управлять нельзя, потому что крышка никак не связана с корпусом, она полностью съёмная и не связана с корпусом никакими проводочками.