Сообщение |
Автор |
Салат с брокколи,клюквой и орешками 18 Авг 2015 13:57
|
Водолей7
|
Салат с брокколи,клюквой и орешками
Этот салат попробовала у родственников в Баварии.Очень просто и быстро готовится.
Все ингридиенты брала "на глаз".
Ингридиенты:
Брокколи (у меня 2 шт))
Земляные Орехи( я взяла соленые)
Вяленая клюква
Ветчина
2 уп.приправы для салатов
2 ст.л. майонеза или заправка (4 ст. л. оливкового масла,1 ч.л. горчицы,лучше дижонской,1 ст.л. лимонного сока,соль,перец)
Приготовление:
1.Броколли порезать мелко(только соцветия)
2.Добавить ветчину (кубиками)
3.Добавить орехи (у меня соленые)
4.Добавить клюкву(горсточку)
5.Заправить майонезом или заправкой
Дать настояться 30 минут
Приятного аппетита!
|
18 Авг 2015 15:45
|
nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
|
|
18 Авг 2015 16:15
|
Водолей7
|
|
19 Авг 2015 13:01
|
anken
Анна
Екатеринбург
|
Ольга, отличный салат! Буду делать обязательно! Спасибо!
Маленький вопросик: брокколи сырая? Отварить или на пару пару минут - не?
|
19 Авг 2015 13:19
|
Водолей7
|
anken писал(а): | Ольга, отличный салат! Буду делать обязательно! Спасибо |
Спасибо,Аня!
anken писал(а): | Маленький вопросик: брокколи сырая? Отварить или на пару пару минут - не? |
Брокколи сырая
|
20 Авг 2015 23:55
|
Ляночка08
Светлана
|
|
21 Авг 2015 1:32
|
Водолей7
|
|
21 Авг 2015 14:19
|
Багира-Манго
Лариса
Минск
|
|
21 Авг 2015 15:28
|
Водолей7
|
|
03 Сен 2015 1:18
|
Anksa
Ася
39 лет Санкт-Петербург/Иркутск
|
А что входит в "приправу для салатов"?
|
03 Сен 2015 13:28
|
Водолей7
|
Anksa писал(а): | А что входит в "приправу для салатов"? |
-Сухая смесь приправ для салатов (например ,такая
Смесь для салатов в Германии продается с разным составом,вот один из них:
сахар
соль
крахмал
Лимон.Кислота
Овощи (лук, перец )
6% трав (петрушка, базилик, любисток, листья сельдерея, тимьян, орегано)
чеснок
Специи и пряности (горчица, перец, куркума)
1,5% бальзамический уксус
растительное масло
Если у вас нет таких пакетиков,то вы можете добавить свои любимые пряности и травы и смешать их с оливковым маслом,солью
|