Людмила, спасибо что ответили. Скажите, если делать груши, то сколько класть сахара и кислоты на банку( 800гр и литровую н-р)? Как долго стерилизовать банки.? Если после стерилизации в банках будет мало сока, можно как в вишенках добавить кипятка и закатать??? Завтра буду делать, груши портятся уже. Жалко вишенка у меня нерастет. Заранее огромное спалибо !!!!