Томатная заправка со сладким перцем и зеленью (на зиму)

Наталья, спасибо за внимание к рецепту!

NataLeon писал(а):

разве сладкий и болгарский перец - это не одно и то же?

Честно говоря, я не сильно разбираюсь в сортах перцев. Но всегда считала, что болгарский перец выглядит вот так

Он более крупный и мясистый.
Я же при приготовлении и консервации в основном использую вот такой перчик

Существует множество сортов, и такой перец наиболее распространен у нас в продаже и выращивается на дачных участках. Он не такой мясистый, как первый, и формой отличается.
Но, опять же, это мое мнение и, возможно, я ошибаюсь.