Чипсы диетические

Ирусик,угощайся!

спасибо в очередной раз!

Викона писал(а):

Ирусик,угощайся!

Танюша, чипсы классные получились! Столько дырочек
А фотка просто прелесть.
Спасибо тебе огромное за такой красивый отчет.

Ага, Ирусь чета они у меня в этот раз так хорошо раздырявились!
Тебе спасибо!

Викона писал(а):

чета они у меня в этот раз так хорошо раздырявились!

Ирочка, я с чипсиками

Ляночка08 писал(а):

Ирочка, я с чипсиками

Света, спасибо за отчет, мне очень приятно, что пользуешься рецептом.
Много чипсов получилось. Фотки

irina-s писал(а):

Света, спасибо за отчет, мне очень приятно, что пользуешься рецептом. Много чипсов получилось. Фотки

спасибо,Ириш- это отличный способ кушать нежирный сыр

Ляночка08 писал(а):

отличный способ кушать нежирный сыр

Точно. А если еще подумать, что вместо настоящих жирных картофельных чипсов, можно и этими похрустеть, то замена тоже неплохая.

irina-s писал(а):

Точно. А если еще подумать, что вместо настоящих жирных картофельных чипсов, можно и этими похрустеть, то замена тоже неплохая.

100%

Ляночка08 писал(а):

100%

irina-s
Ирина, какой прием замечательный!!
Девочки, а из картофеля кто-нибудь готовил чимпсы в микроволновке?
ANGEL29
Светлана, воздушные чипсы на фото
Я исекала из сыра, но они сильно расплавились

пхото2011 писал(а):

Я исекала из сыра, но они сильно расплавились

Наташа, если сыр у тебя высокой жирности, то чипсы получаются плоскими, т.е. расплываются - все правильно. Между ними нужно места побольше оставить, а как определить готовы ли они я в рецепте написала.
Попробуй еще раз, их очень легко делать, Наталь.

Ира, какой интересный рецептик! Боюсь повториться - но возможно ли их сделать в духовке? Я микроволновку родителям отдала за ненадобностью Все в духовке готовлю

Магиц-2_Лантерн писал(а):

Ира, какой интересный рецептик! Боюсь повториться - но возможно ли их сделать в духовке?

Леночка, спасибо за интерес к рецепту.
Такие чипсы можно и в духовке при 200° - 8-10 минут печь.
Время зависит от сорта, жирности и толщины сыра, лучше поглядывать.

Сделала сегодня чипсы из сыра 24% жирности.
Они у меня тоже расплылись, я даже подумала, что не получатся, но все же дожарила, как положено, пока они не стали отходить от силиконовой формы и вот такие красавцы у меня получились, немного ломкие, но ооооочень вкусно.

irina-s писал(а):

и вот такие красавцы у меня получились, немного ломкие, но ооооочень вкусно.

ах, так они и должны были такими получиться?

irina-s писал(а):

их очень легко делать, Наталь.

Ирина, спасибо!
Значит, все правильно

пхото2011 писал(а):

ах, так они и должны были такими получиться?

Да, Наташа, все зависит от сорта сыра и его жирности.

пхото2011 писал(а):

Ирина, спасибо! Значит, все правильно

Не за что, Наташа. Если они у тебя хрустящие получились, то все правильно, если нет, то нужно было их еще пару секунд подержать в микре.
А вообще, если тебе вкус понравился, поэксперементируй с сортами сыра и найдешь свой любимый.

irina-s писал(а):

найдешь свой любимый.

Ирина, спасибо за совет!
поищу!
особенно понравилось, что сыр немного обезжиривается

пхото2011 писал(а):

особенно понравилось, что сыр немного обезжиривается

Наташа, а обезжиренный купить негде?
С ним чипсы диетичные выходят, но тоже вкусные и красивые.

irina-s писал(а):

Такие чипсы можно и в духовке при 200° - 8-10 минут печь. Время зависит от сорта, жирности и толщины сыра, лучше поглядывать

Спасибо, обязательно сделаю!

Магиц-2_Лантерн писал(а):

Спасибо, обязательно сделаю!

Лена, надеюсь у тебя все получится.

irina-s писал(а):

Наташа, а обезжиренный купить негде? С ним чипсы диетичные выходят, но тоже вкусные и красивые.

есть конечно! выбор богатый

photo2011 писал(а):

есть конечно! выбор богатый

У нас все сыры 45-50% жирности, но и пришлось делать из них, конечно все кусочки слились в один блинчики, но я его чудненько поломала на ломтики и супер! Сын все съел, буду делать еще!

Птица писал(а):

У нас все сыры 45-50% жирности, но и пришлось делать из них, конечно все кусочки слились в один блинчики, но я его чудненько поломала на ломтики и супер! Сын все съел, буду делать еще!

Катя, очень рада, что чипсы вам понравились.
А жирный сыр расплывается, это да, может попробовать побольше места между кусочками оставлять. А вообще, главное ведь, что вкусно было.
Спасибо за отзыв, Катюша.