Апполинария писал(а): |
Приготовила маринад:
1 луковица, нарезанная кубиками, 1 морковь,нарезанная кружочками, 1 ст.л. измельченного свежего чабреца, 1 с.л. измельченного корня имбиря, 2 ст.л. измельченной свежей петрушки, 2 ст.л. измельченной свежей кинзы, 4 шт. измельченного зубка чеснока 2 ст. л. измельченной свежей мяты, 200 гр. сухого красного вина, розмарин, щепотка, базилик, щепотка, кориандр, щепотка, морская соль, черный перец по вкусу. |