Заварные блины на кефире (без яиц)

Kat_ko
Пожалуйста, Катерина! Пользуйтесь на здоровье

Kat_ko писал(а):

Очень много хвалебных отзывов о тесте на кефире попалось

Я полностью согласна с этими отзывами! Мне блинчики на кефире нравятся больше, чем на молоке

Kat_ko писал(а):

Недавно только познакомилась" с оладушками на кефире без яиц, восторгу от пышности и нежности не было предела

Я тоже как-то пекла Оладьи на кефире от Юли, получились пышные, ничуть не хуже дрожжевых

Kat_ko писал(а):

Это же ведь именно блинчики?тонкие?

Да, именно блинчики, не оладушки. Я пеку тонкие. Но можно регулировать густоту теста по желанию и настроению. Если сделать чуть гуще, блинчики получатся потолще, если жидковатое - потоньше

Спасибо за интерес к рецепту Надеюсь, блинчики не разочаруют!