Булочки с шоколадом

молоко 2 ст
сахар 2 ст
ванилин 1 пакетик
сода 1 ч л
сухие дрожжи 1 ст л с горкой
яйца 4 шт
масло сливоч 100 гр
мука около 7 чашек
шоколад 200 гр

Масло растираем с 1,5 cт сахара,добавляем 3 яйца, молоко,ванилин и все вместе взбиваем венчиком

Добавляем муку,соду или разрыхлитель,дрожжи и замешиваем тесто.Оно должно быть не сильно тугим и липковатым.Убираем в теплое место на 40 мин

Ладошку присыпаем мукой и отрываем кусочек от теста.Кладем 2 кусочка шоколада (лучше по квадратику белого и темного).

Залепляем

И кладем швом вниз на бумагу для выпечки(лучше сделать попросторней тк булочки увеличатся почти в 2 раза,поэтому удобнее использовать для такого кол-ва как на фото 2 противеня)

Смазываем каждую булочку взбитым яйцом

Посыпаем сахаром

и в духовку разогретую до 180 градусов примерно на 20-25 мин(у меня некоторые лопнули из-за того что передержали по времени)

уть, утащила в закладки надо будет попробовать как-нибудь

Чукча

наверное вкусненько, бум пробовать на выходных, псибки, anastasy, за рецепт!

JIuca
на здоровье

anastasy, спасибо за рецепт!

Цитата:

мука около 7 чашек

А сколько в чашке грамм или мл?

Классный рецептик! Забрала в свою копилочку. Спасибки!

Rosalinda
от 200 мл помоему добавляйте смело 500 гр на это кол-во молока и яиц ,а остальное пока тесто не станет средней плотности
ланита
на здоровье

Очень аппетитные булочки!

Спасибо за рецепт!

Разик
на здоровье

оооочень заманчиво)

а шоколад не вытечет?

смотря как булочку залепите)

Восхитительно!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Так просто и так аппетитно!
Очень хочу приготовить)
И обязательно эту задумку осуществлю.

Ляля_Радужная
на здоровье

вкусно получилось))) спасибки)

спасибо за замечательный рецептик!наша семья оценила!булочки необычные,нежные и вкусные!!

на здоровье дамы