Кекс «Апельсинка»

Джанго

Катя

29 лет
Санкт-Петербург
Предлагаю рецепт простого,но вкусного и очень ароматного кекса с кусочками апельсина girl_in_love

Фото


Нам понадобится:2 яйца,2/3 ст. сахара,1/3 ст. растительного масла,1.5 ст. муки,1.5ч.л. разрыхлителя,1/3 ч.л. соды,2 больших апельсина,ванилин.

С апельсинов снимаем цедру (на мелкой терке). Апельсины чистим от пленочек и нарезаем небольшими кусочками

Фото


смешиваем муку,разрыхлитель,соду и цедру. Отдельно взбиваем яйца с сахаром и ванилином,добавляем масло

Фото


смешиваем обе смеси

Фото


добавляем кусочки апельсина

Фото


выкладываем тесто в форму и выпекаем ~40 минут при температуре 180С. Остывший кекс можно покрыть глазурью

Фото


Приятного аппетита! Romashki

 
11 Июн 2009 0:19

Страница 1 из 4