НатаВита
Наталья
87 лет
Самарская область
Здравствуйте, блюдо с тертой картошкой готовил мой бывший муж, называл его янки-хаш, готовил так: обжаривал лук, добавлял фарш или мелконарезанную сырую печень, обжаривал немного, добавлял тертый сырой картофель и жарил до готовности, получалось вкусно и сытно.