Мультиварка

Девочки, всем сердечное здравствуйте!
Я на форуме новичок, но надеюсь стать "долгожителем".
Сегодня после продолжительных мук выбора и выноса мозга мужу купила мультю redmond rmc-fm4520, счастлива до безобразия!
Форум читала очень долго и заранее извиняюсь, если мой вопрос не нов и я просмотрела где-то, всё честно не осилила - кроме кашек с отстрочкой на ночь вы еще что-то с отсрочкой готовите? Например, чтобы с работы приползти, а там... Конечно, я не про сложные блюда. И волнует как оно в плане безопасности? В смысле оставлять всё это готовиться самостоятельно и бесконтрольно, когда дома никого?
Буду благодарна за ответы!