Чизкейк «Японский хлопок»

Хороший чизкейк, и название очень красивое! В последнее время постоянно стараюсь с творожком что-нибудь делать, нужно и такой вариант попробовать. Тем более, чизкейки никогда не пекла, только все собираюсь. Спасибо, Наташ, уверена, что пригодится.