Белковый хлеб

Викона писал(а):

Ириш, даже вот секунды не сомневаюсь, что все твои эксперименты окажутся очень удачными

Спасибо, Танюша.
Я как то раз ела в отпуске, у нас в Германии, в отеле белковых хлебушек, он был выпечен в маленькой квадратной форме, ну примерно так 6 на 6 см и в нем была морковь. Как же мне понравился этот хлеб и красивый был и вкусный, каждое утро пока там были его ела. А вообще, идея с морковью из отзывов, где рецепт взяла.

Викона писал(а):

с амарантом интересно мне!

Ой, Таня, я ведь перепутала, хотела киноа написать.
А вообще, где проблема, спечем и с амарантом.
Мне доча подарила маленькую книжку с рецептами семян чиа и нашла там рецепт ц/з хлебушка с семенами чиа, ц/з муки и киноа (не сырых, а воздушных или как их правильно).

Викона писал(а):

У меня он наверное года два в шкафу пролежал Так и не собралась что то с ним испечб или еще что то сделать покупала для Ауфлауф

А сейчас куда дела?
У меня тоже есть и амарант и киноа.
Таня, если мне что то не очень нравится, то варю всю пачку, скажем 500 г, что то сразу пускаю в дело, а что то заморожу и потом можно в супчик-пюре или в салат добавить. Удобно и используется.