Багет «Венок»

Анюта, я снова к тебе с детальными вопросами
Сегодня снова пекла свои полпорции - по запросу мужа и по собственному желанию поработать над формой.
ну не получаются у меня красивые лепестки



Вроде сегодня и не так сильно растягивала, но тоже далеко до твоей красотищи.. В добавок тесто поверху у меня сильно сохнет (я это специально сфотала), получается какая-то корочка в трещинах..

Получилось так:



Вот хотела спросить - почему тесто сохнет? Что я делаю неправильно? Или это только сноровка и практика? У меня-то ни того ни другого нема..
Но вкуснятина получилась
Мы этот веночек менее, чем за час уговорили.
Буду пробовать еще, оказывается ножницами работать тоже нелегкая работа..