Как сварить густой (пюреобразный) гороховый суп?

Пампушка3

Анна

40 лет

Никогда не замачивала горох, хотя видела, что мама так делает. Я до сих пор не понимаю зачем. Если взять колотый горох, насыпать сколько нужно в уже кипящий бульон, то он и так разварится и будет пюре образным. Правда слышала, что далеко не всегда так бывает, не знаю, утверждать не буду. Я беру обычно один тот же агро-альянс, разваривается быстро. Может от сорта или производителя зависит, а может еще от чего то…

 
10 Мар 2016 2:40

Страница 2 из 3