Мясо по-французски «Три толстяка»

Лариса, спасибо большое, что заглянула ко мне на мясо по-французски.

Багира-Манго писал(а):

Я тоже так готовлю мясо, только всегда выкладывала в один слой. Мы очень любим такое мяско.

У нас тоже это одно из любимейших блюд.
Многослойность придает блюду невероятную сочность, буду очень рада, если мясо не подведет при случае.
Здесь главная сложность, это тонко отбить мясо. У меня мужчины отрабатывают трудовую повинность.