Мясо по-французски «Три толстяка»

Таня, вот это мяско! И для себя приготовить, и гостям подать-чудесно! Свинину тоже запекаю таким образом иногда, но вот многоэтажным это блюдо делать никогда не пробовала. Представляю, как сочно должно получаться. Танечка, спасибо за вкусноту и красоту-фотки так и подгоняют попробовать такое мяско. Спасибо, рецептик обязательно опробую!