Готовим вместе с Tupperware

malyutka писал(а):

Держи, Танюш, кушай на здоровье!!!

Спасибо, Анюта! С яйцом и зелёным луком- наши любимые.

Вот что получилось.

Форма"Королевская"
Вот что получилось: испекла в форме кекс, когда остыл - удалила середину. Питьевой йогурт, добавила желатин, часть крошки кекса, уложила в середину кекса, проложила внутри ягоды клубники.
на йогурт уложила большие ягоды клубники с листиками и залила красным желе.
сам кекс находился в силиконовой форме. при подаче вытащила творение на блюдо.

walentina писал(а):

Форма"Королевская" Вот что получилось: испекла в форме кекс, когда остыл - удалила середину. Питьевой йогурт, добавила желатин, часть крошки кекса, уложила в середину кекса, проложила внутри ягоды клубники. на йогурт уложила большие ягоды клубники с листиками и залила красным желе. сам кекс находился в силиконовой форме. при подаче вытащила творение на блюдо.

Красота и вкуснота!!!

listati

У меня к тебе вопрос а как ты испекла в микроволновке кексы? Разве так можно?

Форма"Королевская"
Вот что получилось: испекла в форме кекс, когда остыл - удалила середину. Питьевой йогурт, добавила желатин, часть крошки кекса, уложила в середину кекса, проложила внутри ягоды клубники.
на йогурт уложила большие ягоды клубники с листиками и залила красным желе.
сам кекс находился в силиконовой форме. при подаче вытащила творение на блюдо.

ой как вкусно,у нас как раз клубника стала появляться местная.надо попробовать

walentina писал(а):

Вот что получилось

Валя

bastet писал(а):

listati У меня к тебе вопрос а как ты испекла в микроволновке кексы? Разве так можно?

Ещё как можно! В режиме микроволн, у меня максимальная мощность 800. Обычное тесто для кексов, форму наполнить до половины или чуть меньше, время ставлю 10 минут, потом проверяю зубочисткой- если не совсем готово - даю ещё немного 2-4 минут.
В тесто какао добавила в одном случае, чтобы тёмным был, а другом - вытряхнула из формы и в режиме "гриль" 6 минут румянила.

Спасибо! Я даже не знала!!! Да так быстро!!!!

А можно попросить еще рецепты этих замечательных кексов?

bastet
есть тема где рецепты выпечки в микроволновке
http://forum.say7.info/forum59.html

bastet писал(а):

А можно попросить еще рецепты этих замечательных кексов?

в принципе, можно не заморачиваться абсолютно любые рецепты подойдут, их куча и в интернете и в книгах

listati писал(а):

вытряхнула из формы и в режиме "гриль" 6 минут румянила.

Девочки, силиконовые формы нельзя использовать в режиме "гриль" !!!!

KalinkaAlinka писал(а):

Девочки, силиконовые формы нельзя использовать в режиме "гриль" !!!!

Алин, Таня _вытряхнула_ кексы из формы, и только потом поставила их в режим гриль, чтоб они не оставались белыми(в микро всё, что пропекается из выпечки, всегда остаётся светлым, пока не "загрилишь").

Я пекла и пироги и кексы, думала, что за ерунда - всё готово, а белого цвета, пока не поняла весь смысл.

У меня микро Вирпул,очень её люблю, пол духовки размером, всё делает быстрее чем в духовке, но пироги я только в духовке пеку.

malyutka писал(а):

и только потом поставила их в режим гриль

а я думала, что прямо в форме в гриль - уже испугалась

Девочки, мой любимый термосервирователь давно простаивает. Все блюда, что нашла на форумах, уже готовила в нём. То, что на ассамблеях показывали - тоже. Может быть за это время кто-нибудь придумал новое ему применение, какие нибудь новые кулинарные идеи??

listati
Татьяна, я на зиму сироп замораживаю для детей для варки кампотов и киселей, чтобы не было остинок.Примерно на 2л ягод (не 2 кг)-2л сахара и на ночь в холодильник, хорошо потрясти.до , утром всё перекладываю в термосервирователь, трясу и сиропа выходит литр, переливаю в формы и замораживаю, из остального варю варения.А вот через дуршлаг такого эффекта нет, к тому же брызги и хлопоты лишние.

listati
Татьяна, я тут давно рассылала рецепты для термосервирователя. Если Вам не посылала, отправьте в личку e-mail

Или попробуйте скачать отсюда:
http://narod[точка]ru/disk/10303601000/%D0%A2%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%BE-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%20(copy%202).rar.html

Наташа из Орла писал(а):

listati я на зиму сироп замораживаю для детей

Наташа, спасибо за идею. Правда мой "ребёнок" уже и сосну целиком проглотит- не подавится!


KalinkaAlinka
Спасибо большое, действительно есть свеженькие идеи - поле для фантазии

listati
Тань, на здоровье! Напишите нам, какие рецепты удачные, а какие не очень (а то мне ещё пробовать и пробовать )

Девчата,а у кого-нибудь есть рецепты с фото для силиконовой фирмы Цветок" ? Очень очень надо!

Спасибо

KalinkaAlinka

Спасибо за такую подборку. Всё очень интересно. Поле для фантазии.

oba5 писал(а):

Девчата,а у кого-нибудь есть рецепты с фото для силиконовой фирмы Цветок" ? Очень очень надо! Спасибо

А зачем? Чтобы подпись на фото обрезать, текст рецепта слово в слово скопировать и на своем сайте разместить от своего имени? Думаете это очень вас красит? На всех приличных форумах в таком случае хотя бы ссылку на источник дают...

Ураааа!!! Не расплавилась моя "королевская" в страшной газовой духовке!!!! Ураа!
Правда пришлось трубу подачи газа под духовкой в фольгу принарядить, чтобы температура снизилась.
Получилась очень румяная творожная запеканка с цукатами, но фото нету - слопали раньше , чем опомнилась

listati, поздравляю!
Я вот в своей духовке тоже сомневаюсь, правда мне кажется что она меньше температуру показывает чем есть. Я когда пеку по рецепту где время указано, всегда еще сыроватое оказывается и приходится еще некоторое время печь. Раньше думала что в рецептах чтото напутано, но когда это повторяется все время.... всетаки наверное термометр виноват

А пробовал ли ктонибудь мясное чтото готовить в Королевской форме?
Думаю попробовать чтото из фарша и яйца(свареные) внутрь положить, мне кажется должно красиво получится в разрезе