Любимые котлетки внука

tutsi писал(а):

присоединяюсь многочисленным лестным отзывам , котлетки получились что надо мне очень понравилось что не нужна панировка

Кушайте на здоровье , Леночка !

tutsi писал(а):

многие делают блендером , а не будет слижком жидко ?

У меня тоже показано , что в кашку всё размолола . Вначале покажется жидко , но при тщательном вымешивании фарш становится плотнее .Можно и в холодильнике немного выдержать .

tutsi писал(а):

в конце я все таки добавила водички и чуть притушила

Дорогая Татьяна Ивановна! Часто готовлю эти котлетки и только сейчас собралась отчитаться !
Очень выручает идея использовать тёртый картофель, я даже хлеб не добавляю, получаются сочные котлеты! СПАСИБО!!!

binbin писал(а):

Часто готовлю эти котлетки и только сейчас собралась отчитаться

Зато какой подробный и красочный фотоотчёт !
Это чьи такие скромные порции ?
Ириша ! Благодарю за фоточки !

Не совсем понимаб из рецепта, сколько хлеба добавляется.
Целый батон? Сегодня буду готовить

Iwalu писал(а):

Не совсем понимаб из рецепта, сколько хлеба добавляется. Целый батон?

Нет-нет , всего одна булочка .Ну или ломтик белого хлеба.

Iwalu писал(а):

Сегодня буду готовить

Удачки и вкусных котлеток.

Спасибо!
Буду пробовать Уверена, что будет очень вкусно)

Iwalu писал(а):

Уверена, что будет очень вкусно)

Татьяна, спасибо большое! Очень вкусные котлетки!

яйцо не добавляла, лук и картофель терла на мелкой терке

Таня, вкусные котлетки.

Опять я. Купила свежего фарша и сделала много котлеток и на заморозку.

irina-s
как они у вас такие красивые получаються у меня такие не получаються или от сковородки зависит

валери писал(а):

как они у вас такие красивые получаються

Лена, спасибо.

валери писал(а):

меня такие не получаються или от сковородки зависит

Сковородка у меня простая антипригарная. Даже не знаю почему у тебя не такие получаются. Делаю все по Танюшкиному рецепту.
Моя мама всегда так котлеты делала, только горчицу не ложила и лук мелкими кубиками резала.
Вчера у меня было больше булочек, я их отжимаю от жидкости, в основном в воде замачиваю и яйца я не ложила, но иногда и яйца ложу.
В общем, как то так.

irina-s
Ирина спасибо за ответ буду пробывать

Журавлик* писал(а):

Очень вкусные котлетки!

И красивые !
Спасибо , Леночка , за фотоотчёт !

irina-s писал(а):

, вкусные котлетки.

Ириша ! Они у тебя просто красавцы ! Идеальные !

валери писал(а):

irina-s как они у вас такие красивые получаються у меня такие не получаються

И у меня не такие красивые ...
Спасибо , Иришенька , за фоточки !

Ивановна писал(а):

Ириша ! Они у тебя просто красавцы ! Идеальные !

Танюша, спасибо за похвалюшки, мне очень приятно.

А у меня дети и эти котлетки есть не хотят
Не знаю,что с ними делать.

Татьяна, спасибо вам за рецепт. Котлетки так быстро разлетелись, что фото не успела сделать.

Тамаra писал(а):

А у меня дети и эти котлетки есть не хотят Не знаю,что с ними делать.

Вот какие привереды ....

Jonesy писал(а):

Татьяна, спасибо вам за рецепт.

Пожалуйста !

Jonesy писал(а):

Котлетки так быстро разлетелись, что фото не успела сделать.

Не беда ...Лена , ты откуда ? Может соседи ?

Ивановна писал(а):

Не беда ...Лена , ты откуда ? Может соседи ?

Татьяна, я из Лингена. Мы сюда пару месяцев назад переехали из Кёльна.
А вы/ты (если можно) от куда?

Lingen (Ems ) ? Тогда точно соседи...100 км отделяют . Я из Leer\а , 12 км от него .
Просто я увидела у тебя , что Нидерзаксен , вот и подумала , что можем рядом быть .

Ивановна писал(а):

Lingen (Ems ) ?

Да, почти соседи. Мы сюда только пару месяцев назад из Кёльна переехали.

ТанюшаИвановна, давно к тебе не заглядывала сегодня ребёнок возвращается с отдыха- нажарила её любимых котлеток (фарш нынче у меня ассорти- что из морозилки досталось)))) в итоге смешала домашний (говядина+свинина) и птичий (курица+индейка)

И я с отчетом. Танюш, вкусные котлетки.

Попробовала Ваш рецептик! Очень нежные получились!!! Теперь для детей по этому рецепту буду готовить!!!

Татьяна, я уже несколько лет только по вашему рецептики жарю котлетки
Спасибо вам!